Новости города БезФормата.Ru
Озерск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Из «просрочки» делают салаты, плесень на колбасе моют Fairy

С экспансией крупных торговых сетей в регионы бороться невозможно. Об этом официально заявляют муниципальные власти. «Если бы хоть часть торговых помещений или общепита была в собственности города, мы бы могли влиять на ситуацию, — говорит председатель комитета по товарному рынку администрации Екатеринбурга Елена Чернышева. — Но 100 процентов торговых площадей — частные, собственники сами решают, кому их отдать».

Никакого контроля. Жаловаться бесполезно

Федеральное законодательство запрещает торговым сетям приобретать дополнительные площади в случае, если объем реализованных продовольственных товаров конкретной сетью превышает в общем объеме реализации 25% (в определенном МО — прим. ред.). Но на деле расчет долей сетей никто не делал. По словам главы свердловского УФАС Дмитрия Шалабодова, ведомство пока еще только проводит сбор информации об объемах продаж. Чем закончится этот анализ, сказать сложно.

« Ни в одном регионе, даже где существует только „Магнит“ или „Верный“, ни один орган не докажет, что сеть — монополист. Первый магазин зарегистрирован на Иванова, второй — на Петрова.  У них одинаковые вывески, но разные юрлица, поэтому никакой монополии », — поясняет Чернышева.

Некоторую надежду чиновники возлагают на поправки, внесенные минувшим летом в закон «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в РФ». В документ было введено новое понятие торговой сети. Если раньше речь шла просто о двух и более объектах, объединенных единым средством визуализации, то сейчас появилось уточнение, что торговая сеть — это разные юрлица, входящие по факту в состав одной структуры.

Пока же федералы успешно вытесняют местных ретейлеров. Сети уходят с рынка, не выдержав натиска со стороны крупного конкурента. В каждом уральском регионе есть такие примеры, и тенденция не меняется. " У нас из местных остается только сеть магазинов „Мясной двор“, принадлежащая мясокомбинату. Всех остальных за последние два года просто "сожрали ", — констатирует председатель правления Сургутской торгово-промышленной палаты Владимир Болотов.

По его словам, крупные ретейлеры предлагают товар по более низким ценам, однако радоваться приходу федералов нет смысла — бюджет они пополняют только зарплатными налогами, вся остальная прибыль уходит в Москву.

" Никаких инвестиций в развитие города никто сейчас не делает. Более того, местным товаропроизводителям очень сложно попасть со своей продукцией в магазины крупных сетей — слишком невыгодные условия они предлагают ", — говорит Болотов.

Один за другим в города УрФО заходят "Ашан", "Метро", "ОКей", "Пятерочка", "Лента", "Перекресток", "Магнит". А вот зайти в них местным поставщикам практически невозможно.

Откуда берутся высокие цены на продукты

" Крупные сети недоступны для небольших кооперативов, фермеров. Только входной билет туда стоит 200-300 тысяч рублей,   — говорит известный свердловский сельхозпроизводитель, заместитель директора АПК ООО ‚Диетпродукт‘, председатель СПК "Галкинский" Василий Мельниченко. — Кроме того, товар нужно привозить расфасованным, упакованным. А для этого надо нанять фасовщиков, оборудование купить. Столько денег у нас просто нет ".

" За заключение договора с каждым магазином мы платим от 80 до 100 тыс. рублей. Потом платим за наименование каждой продукции, которую будем поставлять, от 5 до 15 тыс. рублей. Я выпускаю 150 наименований товара — это торты, пирожные. То есть весь ассортимент не представишь ", — рассказывает руководитель кондитерской сети "Кешка-сладкоежка" Валерия Пахтаева (Югра).

На всю продукцию, которая поставляется по оптовой цене, сети делают свою накрутку (в том же "Магните" или "ОКей" она составляет 40%), после этого требуют от поставщиков бонусы — 10% от продаж.

При этом возврат товара, который не был продан, а срок его годности уже истек, составляет 20-25% от общего объема.

" Сети совершенно не умеют продавать, сваливают продукцию в кучу, не могут заинтересовать покупателя. Но вместе с договором поставки нас заставляют платить за рекламу — от 50 тыс. до 200 тыс. рублей. За эти деньги по радио в магазине объявляют, что торты "Кешка-сладкоежка" лежат на такой-то витрине. Отказаться нельзя ", — говорит Пахтаева. Самое страшное, говорит предприниматель, это то, что федералы постоянно требуют дополнительно снизить цены и увеличить срок годности продукции.

" Срок годности моего торта — три-пять дней. Из чего их надо делать, чтобы они хранились дольше? Они говорят: хоть дерьмо положите, главное, чтобы дешевле было, — рассказывает Валерия Пахтаева. — Сотрудничать мы отказались, теперь в сетях лежат торты "Мирэль", "Равелла", которые хранятся по полгода. Даже страшно представить, за счет чего. Да и вся продукция такая — есть стало просто нечего" .

Еда с химического завода

Речь идет не только о кондитерских изделиях, но и обо всех продуктах первой необходимости — хлебе, молоке, мясе. " Выжили местных производителей, которые кормили кур зерном, а не комбикормом. А потом мы говорим об ухудшении здоровья людей ", — говорит директор "Казачье подворье "Русь" (Тюмень) Виктор Артименко.

С коллегами согласен директор сургутского хлебозавода Сергей Пустозеров. По его словам, даже от него сети требовали увеличения срока годности хлеба с 2 до 10 дней.

"Я прожил в Сургуте 40 лет и не могу допустить, чтобы мои дети и внуки ели хлеб, напичканный химией.  Мы отказываемся превращаться в химический завод, но есть предприятия в соседних городах, которые соглашаются" ,  — говорит Пустозеров. Из-за своей принципиальности в прошлом году хлебопек получил убыток в 15 млн рублей. На такую сумму сети вернули заводу продукцию, которую не смогли реализовать до окончания срока годности.

Попытки уговорить контрагентов просто брать меньшие объемы хлеба ни к чему не привели.

Стоит отметить, что далеко не каждая сеть возвращает всю просрочку поставщикам. Такой вывод можно сделать из статистики региональных управлений Роспотребнадзора. Так, в Свердловской области основными нарушениями, выявляемыми на предприятиях продовольственной торговли, являются продажа продукции с истекшим сроком реализации, нарушение условий хранения продуктов и неэффективная работа холодильного оборудования.

" За полгода в отношении виновных лиц составлены протоколы об административном правонарушении на общую сумму 9,3 миллиона рублей ", — сообщил глава Управления Роспотребнадзора по Свердловской области Сергей Кузьмин.

Купание копченой колбасы

Жалуются на нарушение сроков хранения продуктов и в Челябинской области. Причем, по данным местного управления, потребители предъявляют претензии ко всем имеющимся сетевым ретейлерам, присутствующим в регионе.

В Перми лидером по количеству жалоб является "Пятерочка" (40% от общего числа обращений). 20 процентов заявлений касаются продукции с истекшим сроком годности, — сообщили в краевом Роспотребнадзоре.

Аналогичная ситуация складывается в ХМАО. Правда, здесь уже дошло до массового отравления — прошлым летом несколько десятков людей, купивших салаты в гипермаркете ‚ОКей‘, заболели сальмонеллезом. Штраф, наложенный на юридическое и должностные лица, составил всего 54 тыс. рублей.

Использование просроченной продукции в салатах, приготовление протухших куриных тушек на гриле и переклеивание этикеток с датами упаковки — далеко не весь перечень уловок, к которым прибегают в крупных сетях.

" Один из знакомых взял на работу женщину, которая ранее работала вроде бы в ‚Монетке‘ менеджером по просрочке. Да, и такая должность есть. Так она ему всю колбасу "Фейри" отмыла ", — рассказал президент городской ассоциации малых и микропредприятий в сфере торговли Тюменской области Владимир Панов.

Все умрут. Останутся только „Магнит“ и „Пятерочка“

От экспансии сетей страдают не только потребители, которых кормят просроченными продуктами по накрученным на 40 процентов ценам. И не только поставщики, которые, подписывая договор с крупным ретейлом, начинают работать себе в убыток. Образовавшаяся монополия полностью уничтожила розницу, особенно в небольших городах, где практически весь малый бизнес строится на торговле.

" Неорганизованной, дикой розницы, которая очень хорошо чувствует себя и в Европе, и в США в России, больше нет. В Артемовском, где работать практически негде, где сам бог велел развивать самозанятость, было несколько десятков магазинов формата "у дома". Осталось — по пальцам пересчитать. Скоро и они умрут, — резюмировал предприниматель из Артемовского (моногород в Свердловской области), пожелавший остаться неназванным. — Мы разоряемся ‚благодаря‘ всевозможным ограничениям (запрет на самые рентабельные группы товаров для маленьких магазинов, резкий рост кадастровой стоимости аренды земли и так далее). А сетям не надо подстраиваться под законодательство, они сами и есть законодательство. Создан монстр, который живет своей жизнью. Заставить умерить его свой интерес сможет только конкуренция, а ее уже нет. Между собой сети договариваются ".

http://ura.ru

Последние новости Челябинской области по теме:
Из «просрочки» делают салаты, плесень на колбасе моют Fairy

Из «просрочки» делают салаты, плесень на колбасе моют Fairy - Озерск
С экспансией крупных торговых сетей в регионы бороться невозможно. Об этом официально заявляют муниципальные власти.
11:39 27.09.2016 Администрация г. Озёрск
Из «просрочки» делают салаты, плесень на колбасе моют Fairy - Ура.Ру
Из «просрочки» делают салаты, плесень на колбасе моют Fairy - Челябинск
Чем кормят «Пятерочка» и «Магнит». Откровения поставщиков и производителей продуктов Виктор Жуков © Служба новостей «URA.Ru» То, что вы покупаете в федеральных сетях,
21:35 26.09.2016 Ура.Ру
Областной бюджет прошел второй этап общественного обсуждения - Министерство финансов   На Южном Урале прошли публичные слушания по проекту областного бюджета на 2012-2014 годы .
19.05.2018 Министерство финансов
Ну как тут не поверить, что письмо пришло прямо из Москвы?! - КП ЧелябинскМошенники обманывают людей, которые привыкли доверять государству Евгений БЕЛЯКОВ dd_money Если спросить нас, верим ли мы нашему государству, то большинство ответят, что нет.
19.05.2018 КП Челябинск
С бюджетом без фокусов! - Вечерний ЧелябинскНадежда МЕДВЕДКИНА. Легким движением руки магазин превращается... в детский садик!
18.05.2018 Вечерний Челябинск
Магнитогорск. В администрации обсуждили работу электронного магазина для малого и среднего бизнеса.
18.05.2018 Верстов.Инфо
Долг коммунальных предприятий Челябинской области за газ достиг рекордной суммы в 2 миллиарда 165 миллионов рублей, сообщает пресс-служба компании «НОВАТЭК-Челябинск».
18.05.2018 Полит74
В Коркино (Челябинской области) состоялись общественные обсуждения материалов оценки воздействия на окружающую среду и проектной документации «Цех транспортирования закладочного материала» и «Проект ликвидации отработанн
18.05.2018 Урал-пресс-информ
Южноуральцы могут высказать свои предложения - Газета ИскраСтартовал этап общественного обсуждения проекта Стратегии социально-экономического развития Челябинской области до 2035 года.
18.05.2018 Газета Искра
В Челябинской области стартует очередной сезон дорожных работ. В этом сезоне в планах регионального Миндора строительство и реконструкция 78,2 км автодорог общего пользования,
18.05.2018 Урал-пресс-информ
В Челябинской области стартовал этап общественного обсуждения проекта Стратегии социально-экономического развития региона до 2035 года.
18.05.2018 Урал-пресс-информ
В УФАС назвали имя челябинского чиновника, снявшегося в рекламе спа-салона - Агентство новостей ДоступВ рекламе спа-салона и других услуг в городском журнале принял участие начальник управления по торговле администрации Челябинска Сергей Березуев,
18.05.2018 Агентство новостей Доступ
Банк ВТБ («ВТБ», «Банк»), головная компания группы ВТБ («Группа»), сегодня публикует промежуточную сокращенную консолидированную финансовую отчетность за три месяца, закончившиеся 31 марта 2018 года,
18.05.2018 Урал-пресс-информ
Ну как тут не поверить, что письмо пришло прямо из Москвы?! - КП ЧелябинскМошенники обманывают людей, которые привыкли доверять государству Евгений БЕЛЯКОВ dd_money Если спросить нас, верим ли мы нашему государству, то большинство ответят, что нет.
19.05.2018 КП Челябинск
Областной бюджет прошел второй этап общественного обсуждения - Министерство финансов   На Южном Урале прошли публичные слушания по проекту областного бюджета на 2012-2014 годы .
19.05.2018 Министерство финансов
1320da7b3c4733815f2120c76b788e30 - Миасский рабочийТоварооборот вырос до 291 млн долларов. Такие данные были озвучены губернатором Челябинской области Борисом Дубровским во время Дней Челябинской области.
18.05.2018 Миасский рабочий
Рис.: Катерина МАРТИНОВИЧ - КП Челябинск
Шесть признаков, что ваш банк скоро обанкротится
По прогнозам экспертов, 60 банков лишатся лицензии до конца этого года. В зоне риска минимум четыре крупных банка,
КП Челябинск
Южноуральцы могут высказать свои предложения - Газета Искра
Южноуральцы могут высказать свои предложения
Стартовал этап общественного обсуждения проекта Стратегии социально-экономического развития Челябинской области до 2035 года.
Газета Искра
Многодетные семьи получат бесплатные участки - Газета Искра
Многодетные семьи получат бесплатные участки
По поручению губернатора Бориса Дубровского министерство имущества и природных ресурсов Челябинской области приступило к выдаче земли под строительство индивидуальных жилых домов.
Газета Искра
«Пьяный летел на красный». Лихач на БМВ устроил смертельное ДТП в Челябинске - Телекомпания ОТВОчевидцы аварии хотели устроить самосуд над виновником. Массовое ДТП со смертельным исходом произошло в Челябинске утром сегодня, 20 мая.
20.05.2018 Телекомпания ОТВ
В Челябинске 4 автомобиля пострадали в ДТП на Комарова - Агентство новостей ДоступНа пересечении проспекта Комарова и улицы Салютной в Челябинске произошло ДТП, в котором, по словам очевидцев, пострадали четыре автомобиля, – по предварительным данным, один человек погиб,
20.05.2018 Агентство новостей Доступ
Полицейский УАЗ, следовавший на вызов, перевернулся на перекрестке в Челябинске - Телекомпания ОТВСлужебный автомобиль с включенными звуковыми и световыми сигналами столкнулся с легковушкой.
20.05.2018 Телекомпания ОТВ
Банду, грабившую водителей на М-5, отдали под суд - Газета Спектр
Банду, грабившую водителей на М-5, отдали под суд
Как установили следователи, организованная группа в составе семи человек, на протяжении нескольких лет, вымогала деньги у водителей, проезжавших по трассе М-5, под угрозой насилия.
Газета Спектр
Оставил умирать в лесу на холоде - Озерский вестник
Оставил умирать в лесу на холоде
Он сидел на обочине дороги и тихо плакал. Невыносимо болели спина, лапки, мимо, вызывая страх, с шумом проносились машины.
Озерский вестник
В годы войны Миасс стал мощным промышленным центром (2 части) - Миасский рабочий
В годы войны Миасс стал мощным промышленным центром (2 части)
Пожилая пассажирка такси, проезжая мимо предприятия «Миассмебель», вдруг спросила молодого водителя: «А вы знаете, что во время войны здесь выпускали авиабомбы?..» Тот от неожиданности поперхнулся, помотал головой:
Миасский рабочий
Любовь, война и ужасы: Челябинские театры встретили «Ночь музеев» - Урал-пресс-информЧелябинские театры сегодня, 19 мая, приняли участие в акции «Ночь музеев».
20.05.2018 Урал-пресс-информ
«Золотую пальмовую ветвь» отдали японским «Магазинным воришкам» любимца фестивалей Хирокадзу Корээды Фото: REUTERS - КП ЧелябинскПриз за лучшую женскую роль ушел российской картине "Айка" Стас ТЫРКИН Фестиваль выдался кризисный, прошел практически без звезд, при почти полном игноре со стороны Голливуда (показ единственного блокбастера,
20.05.2018 КП Челябинск
Южноуральцев приглашают на фестивали и ярмарки в каждый летний уикенд - Телекомпания ОТВМероприятия придутся по душе и детям, и взрослым. Никто не будет скучать в летние выходные на Южном Урале.
20.05.2018 Телекомпания ОТВ
Карталинцам рассказали о редких книгах - Карталинская новь
Карталинцам рассказали о редких книгах
В историко-краеведческом музее прошла акция «Ночь в музее», приуроченная ко Дню музеев.
Карталинская новь
Летом южноуральцев ждут яркие фестивали - Миасский рабочий
Летом южноуральцев ждут яркие фестивали
Мероприятия будут проходить в каждый летний выходной.  На днях в редакции «АиФ-Челябинск» прошла пресс-конференция,
Миасский рабочий
Грязной из рода Германов - Магнитогорский металл
Грязной из рода Германов
Александр Краснов стал одной из самых ярких находок международного фестиваля "Вива опера-2018".
Магнитогорский металл
Миасс – центр южноуральского «Локобола» - ГлаголДесятилетие отметил турнир детских футбольных команд «Локобол». Сегодня в Миассе открылся 11-й турнир по «Локоболу».
20.05.2018 Глагол
Виктория Соколова из Магнитогорска добыла "бронзу" на Кубке Европы в Польше - Федерация дзюдо В состязаниях в городе Биелско-Биала участвовали 513 юношей и девушек до 18-ти лет из 30-ти стран.
20.05.2018 Федерация дзюдо
Швейцарская сборная обыграла Канаду на чемпионате мира по хоккею - Телекомпания ОТВНациональная команда Швейцарии вышла в финал. Швейцарская сборная стала вторым финалистом чемпионата мира по хоккею, который проходит в Дании.
20.05.2018 Телекомпания ОТВ
В воскресенье миасское «Торпедо» проведет первый домашний матч в сезоне - Миасский рабочий
В воскресенье миасское «Торпедо» проведет первый домашний матч в сезоне
20 мая на стадионе «Труд» торпедовцы встретятся с командой «Тобол» из Тобольска.
Миасский рабочий
DSCN9527 - Миасский рабочий
В Миассе определены победители соревнования «Зарница-Школа безопасности»
Финальная часть состязаний прошла на стадионе «Труд». 16 мая в Миассе на стадионе «Труд» прошла финальная часть состязаний для школьников «Зарница-Школа безопасности».
Миасский рабочий
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Новая жизнь
В Еманжелинске прошла 66-я легкоатлетическая эстафета на призы газеты "Новая жизнь" и администрации Еманжелинского района
Школа № 4 - обладатель трех кубков и бронзы Фото Татьяны СОКОЛОВОЙ Не состоявшуюся из-за ненастья 1 мая эстафету перенесли на 14 мая.
Новая жизнь
Как крутить педали? Депутаты предложили тестировать велосипедистов на знание ПДД - Газета Спектрnewsnn.ru Обладателей велотранспорта могут обязать регистрироваться на портале госуслуг.
20.05.2018 Газета Спектр
Банду, грабившую водителей на М-5, отдали под суд - Газета СпектрКак установили следователи, организованная группа в составе семи человек, на протяжении нескольких лет, вымогала деньги у водителей, проезжавших по трассе М-5, под угрозой насилия.
20.05.2018 Газета Спектр
Напомним, молодые декоративные деревца на улице Ленина были выкопаны прошлой осенью в связи с благоустройством участка дороги от фонтана до ул.
20.05.2018 Газета Спектр
На Южном Урале прогнозируются грозы, град и усиление ветра - ГУ МЧС Челябинской областиПо данным Челябинского гидрометцентра сегодня вечером 20 мая и ночью 21 мая  в отдельных районах Челябинской области ожидаются грозы, сильные ливни, крупный град, и шквалистое усиление ветра при грозах 20-25 м/с.
20.05.2018 ГУ МЧС Челябинской области
IMG_20180515_174748 - МВД Челябинской областиВ связи с возгоранием лесного массива в ряде территорий Челябинской области сотрудниками органов внутренних дел осуществляется комплекс мероприятий, направленный в том числе на выявление лиц,
20.05.2018 МВД Челябинской области