Новости города БезФормата.Ru
Озерск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Из «просрочки» делают салаты, плесень на колбасе моют Fairy

С экспансией крупных торговых сетей в регионы бороться невозможно. Об этом официально заявляют муниципальные власти. «Если бы хоть часть торговых помещений или общепита была в собственности города, мы бы могли влиять на ситуацию, — говорит председатель комитета по товарному рынку администрации Екатеринбурга Елена Чернышева. — Но 100 процентов торговых площадей — частные, собственники сами решают, кому их отдать».

Никакого контроля. Жаловаться бесполезно

Федеральное законодательство запрещает торговым сетям приобретать дополнительные площади в случае, если объем реализованных продовольственных товаров конкретной сетью превышает в общем объеме реализации 25% (в определенном МО — прим. ред.). Но на деле расчет долей сетей никто не делал. По словам главы свердловского УФАС Дмитрия Шалабодова, ведомство пока еще только проводит сбор информации об объемах продаж. Чем закончится этот анализ, сказать сложно.

« Ни в одном регионе, даже где существует только „Магнит“ или „Верный“, ни один орган не докажет, что сеть — монополист. Первый магазин зарегистрирован на Иванова, второй — на Петрова.  У них одинаковые вывески, но разные юрлица, поэтому никакой монополии », — поясняет Чернышева.

Некоторую надежду чиновники возлагают на поправки, внесенные минувшим летом в закон «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в РФ». В документ было введено новое понятие торговой сети. Если раньше речь шла просто о двух и более объектах, объединенных единым средством визуализации, то сейчас появилось уточнение, что торговая сеть — это разные юрлица, входящие по факту в состав одной структуры.

Пока же федералы успешно вытесняют местных ретейлеров. Сети уходят с рынка, не выдержав натиска со стороны крупного конкурента. В каждом уральском регионе есть такие примеры, и тенденция не меняется. " У нас из местных остается только сеть магазинов „Мясной двор“, принадлежащая мясокомбинату. Всех остальных за последние два года просто "сожрали ", — констатирует председатель правления Сургутской торгово-промышленной палаты Владимир Болотов.

По его словам, крупные ретейлеры предлагают товар по более низким ценам, однако радоваться приходу федералов нет смысла — бюджет они пополняют только зарплатными налогами, вся остальная прибыль уходит в Москву.

" Никаких инвестиций в развитие города никто сейчас не делает. Более того, местным товаропроизводителям очень сложно попасть со своей продукцией в магазины крупных сетей — слишком невыгодные условия они предлагают ", — говорит Болотов.

Один за другим в города УрФО заходят "Ашан", "Метро", "ОКей", "Пятерочка", "Лента", "Перекресток", "Магнит". А вот зайти в них местным поставщикам практически невозможно.

Откуда берутся высокие цены на продукты

" Крупные сети недоступны для небольших кооперативов, фермеров. Только входной билет туда стоит 200-300 тысяч рублей,   — говорит известный свердловский сельхозпроизводитель, заместитель директора АПК ООО ‚Диетпродукт‘, председатель СПК "Галкинский" Василий Мельниченко. — Кроме того, товар нужно привозить расфасованным, упакованным. А для этого надо нанять фасовщиков, оборудование купить. Столько денег у нас просто нет ".

" За заключение договора с каждым магазином мы платим от 80 до 100 тыс. рублей. Потом платим за наименование каждой продукции, которую будем поставлять, от 5 до 15 тыс. рублей. Я выпускаю 150 наименований товара — это торты, пирожные. То есть весь ассортимент не представишь ", — рассказывает руководитель кондитерской сети "Кешка-сладкоежка" Валерия Пахтаева (Югра).

На всю продукцию, которая поставляется по оптовой цене, сети делают свою накрутку (в том же "Магните" или "ОКей" она составляет 40%), после этого требуют от поставщиков бонусы — 10% от продаж.

При этом возврат товара, который не был продан, а срок его годности уже истек, составляет 20-25% от общего объема.

" Сети совершенно не умеют продавать, сваливают продукцию в кучу, не могут заинтересовать покупателя. Но вместе с договором поставки нас заставляют платить за рекламу — от 50 тыс. до 200 тыс. рублей. За эти деньги по радио в магазине объявляют, что торты "Кешка-сладкоежка" лежат на такой-то витрине. Отказаться нельзя ", — говорит Пахтаева. Самое страшное, говорит предприниматель, это то, что федералы постоянно требуют дополнительно снизить цены и увеличить срок годности продукции.

" Срок годности моего торта — три-пять дней. Из чего их надо делать, чтобы они хранились дольше? Они говорят: хоть дерьмо положите, главное, чтобы дешевле было, — рассказывает Валерия Пахтаева. — Сотрудничать мы отказались, теперь в сетях лежат торты "Мирэль", "Равелла", которые хранятся по полгода. Даже страшно представить, за счет чего. Да и вся продукция такая — есть стало просто нечего" .

Еда с химического завода

Речь идет не только о кондитерских изделиях, но и обо всех продуктах первой необходимости — хлебе, молоке, мясе. " Выжили местных производителей, которые кормили кур зерном, а не комбикормом. А потом мы говорим об ухудшении здоровья людей ", — говорит директор "Казачье подворье "Русь" (Тюмень) Виктор Артименко.

С коллегами согласен директор сургутского хлебозавода Сергей Пустозеров. По его словам, даже от него сети требовали увеличения срока годности хлеба с 2 до 10 дней.

"Я прожил в Сургуте 40 лет и не могу допустить, чтобы мои дети и внуки ели хлеб, напичканный химией.  Мы отказываемся превращаться в химический завод, но есть предприятия в соседних городах, которые соглашаются" ,  — говорит Пустозеров. Из-за своей принципиальности в прошлом году хлебопек получил убыток в 15 млн рублей. На такую сумму сети вернули заводу продукцию, которую не смогли реализовать до окончания срока годности.

Попытки уговорить контрагентов просто брать меньшие объемы хлеба ни к чему не привели.

Стоит отметить, что далеко не каждая сеть возвращает всю просрочку поставщикам. Такой вывод можно сделать из статистики региональных управлений Роспотребнадзора. Так, в Свердловской области основными нарушениями, выявляемыми на предприятиях продовольственной торговли, являются продажа продукции с истекшим сроком реализации, нарушение условий хранения продуктов и неэффективная работа холодильного оборудования.

" За полгода в отношении виновных лиц составлены протоколы об административном правонарушении на общую сумму 9,3 миллиона рублей ", — сообщил глава Управления Роспотребнадзора по Свердловской области Сергей Кузьмин.

Купание копченой колбасы

Жалуются на нарушение сроков хранения продуктов и в Челябинской области. Причем, по данным местного управления, потребители предъявляют претензии ко всем имеющимся сетевым ретейлерам, присутствующим в регионе.

В Перми лидером по количеству жалоб является "Пятерочка" (40% от общего числа обращений). 20 процентов заявлений касаются продукции с истекшим сроком годности, — сообщили в краевом Роспотребнадзоре.

Аналогичная ситуация складывается в ХМАО. Правда, здесь уже дошло до массового отравления — прошлым летом несколько десятков людей, купивших салаты в гипермаркете ‚ОКей‘, заболели сальмонеллезом. Штраф, наложенный на юридическое и должностные лица, составил всего 54 тыс. рублей.

Использование просроченной продукции в салатах, приготовление протухших куриных тушек на гриле и переклеивание этикеток с датами упаковки — далеко не весь перечень уловок, к которым прибегают в крупных сетях.

" Один из знакомых взял на работу женщину, которая ранее работала вроде бы в ‚Монетке‘ менеджером по просрочке. Да, и такая должность есть. Так она ему всю колбасу "Фейри" отмыла ", — рассказал президент городской ассоциации малых и микропредприятий в сфере торговли Тюменской области Владимир Панов.

Все умрут. Останутся только „Магнит“ и „Пятерочка“

От экспансии сетей страдают не только потребители, которых кормят просроченными продуктами по накрученным на 40 процентов ценам. И не только поставщики, которые, подписывая договор с крупным ретейлом, начинают работать себе в убыток. Образовавшаяся монополия полностью уничтожила розницу, особенно в небольших городах, где практически весь малый бизнес строится на торговле.

" Неорганизованной, дикой розницы, которая очень хорошо чувствует себя и в Европе, и в США в России, больше нет. В Артемовском, где работать практически негде, где сам бог велел развивать самозанятость, было несколько десятков магазинов формата "у дома". Осталось — по пальцам пересчитать. Скоро и они умрут, — резюмировал предприниматель из Артемовского (моногород в Свердловской области), пожелавший остаться неназванным. — Мы разоряемся ‚благодаря‘ всевозможным ограничениям (запрет на самые рентабельные группы товаров для маленьких магазинов, резкий рост кадастровой стоимости аренды земли и так далее). А сетям не надо подстраиваться под законодательство, они сами и есть законодательство. Создан монстр, который живет своей жизнью. Заставить умерить его свой интерес сможет только конкуренция, а ее уже нет. Между собой сети договариваются ".

http://ura.ru

Последние новости Челябинской области по теме:
Из «просрочки» делают салаты, плесень на колбасе моют Fairy

Из «просрочки» делают салаты, плесень на колбасе моют Fairy - Озерск
С экспансией крупных торговых сетей в регионы бороться невозможно. Об этом официально заявляют муниципальные власти.
11:39 27.09.2016 Администрация г. Озёрск
Из «просрочки» делают салаты, плесень на колбасе моют Fairy - Ура.Ру
Из «просрочки» делают салаты, плесень на колбасе моют Fairy - Челябинск
Чем кормят «Пятерочка» и «Магнит». Откровения поставщиков и производителей продуктов Виктор Жуков © Служба новостей «URA.Ru» То, что вы покупаете в федеральных сетях,
21:35 26.09.2016 Ура.Ру
Губернатор вернул отмененную поддержку аграриев - Газета ИскраОтмененные правительством России субсидии производителям сельхозпродукции на масличные культуры и продовольственный картофель вернул губернатор Челябинской области.
16.08.2017 Газета Искра
Сельхозпроизводители Челябинской области получат субсидии на производство картофеля и масленичных культур, хотя эти отрасли были исключены из федерального списка поддержки аграриев.
16.08.2017 Chelyabinsk Today
До 80% затрат на участие южноуральских предпринимателей в международных конгрессно-выставочных мероприятиях и деловых миссиях может компенсировать государство.
16.08.2017 МинЭкономРазвития
В Челябинской области полным ходом ведётся заготовка кормов для отрасли животноводства.
16.08.2017 Министерство сельского хозяйства
ЧЕЛЯБИНСК, АН "Доступ" Южноуральским аграриям выделили более 40 млн рублей на выращивание картофеля и подсолнечник – об этом в среду, 16 августа,
16.08.2017 АН Доступ
ЧЕЛЯБИНСК, АН "Доступ" Заказчику объявления о том, как победить наркозависимость, грозит штраф – по факту распространения ненадлежащей рекламы,
16.08.2017 АН Доступ
Опрос показал рост числа трезвенников в России - Chelyabinsk.ruЧисло россиян, не употребляющих алкоголь, выросло до 39% за последние восемь лет.
16.08.2017 Chelyabinsk.ru
150 аграриев Южного Урала обменялись опытом на форуме по семеноводству - Телекомпания ОТВОбластной минсельхоз намерен таким образом увеличить рост урожайности. В Челябинской области ожидают большой урожай сельскохозяйственных культур.
16.08.2017 Телекомпания ОТВ
ЧЕЛЯБИНСК, АН "Доступ" Аграрии Челябинской области уже получили более 2,2 млрд рублей господдержки (53% годовых ассигнований) – об этом в ходе селекторного совещания с руководителями сельхозпредприятий и муниципальных
16.08.2017 АН Доступ
По решению губернатора в Челябинской области сохраняется господдержка на производство подсолнечника и картофеля - Губернатор Челябинской областиСегодня на заседании правительства Челябинской области под председательством губернатора Бориса Дубровского принят новый порядок выплаты несвязанной поддержки сельхозтоваропроизводителям на производства масличных культур
16.08.2017 Губернатор Челябинской области
Дело о признании банкротом ООО «Челябстройкомплект» прекращено. Дело о признании компании, принадлежащей губернатору Борису Дубровскомуи переданной в управление,
16.08.2017 MediaЗавод
Строитель семейных очагов и надёжное звено района Ренат Ирмухаметов - Знамя ОктябряНынче  ООО «Стройтех» юбиляр -  25 лет. Его основал в августе 1992 года  строитель Турсун Искакович Ирмухаметов на базе своего частного предприятия - фирмы «Время»,
15.08.2017 Знамя Октября
Объявления газеты с 16 по 19 августа - Знамя ОктябряТеперь частные объявления, поданные в газету, БЕСПЛАТНО размещаются и на нашем сайте!
16.08.2017 Знамя Октября
ЧЕЛЯБИНСК, АН "Доступ" Требования о банкротстве ПАО «Челябэнергосбыт» признаны необоснованными, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».
15.08.2017 АН Доступ
Строитель семейных очагов и надёжное звено района Ринат Ирмухаметов - Знамя Октября
Строитель семейных очагов и надёжное звено района Ринат Ирмухаметов
Нынче  ООО «Стройтех» юбиляр -  25 лет. Его основал в августе 1992 года  строитель Турсун Искакович Ирмухаметов на базе своего частного предприятия - фирмы «Время»,
Знамя Октября
Губернатор вернул отмененную поддержку аграриев - Газета Искра
Губернатор вернул отмененную поддержку аграриев
Отмененные правительством России субсидии производителям сельхозпродукции на масличные культуры и продовольственный картофель вернул губернатор Челябинской области.
Газета Искра
Бюджет пострадает? Активы Михаила Юревича оказались за границей - АиФ Челябинск
Бюджет пострадает? Активы Михаила Юревича оказались за границей
Самые, пожалуй, крупные активы бывшего губернатора Челябинской области Михаила Юревича оказались за границей.
АиФ Челябинск
Пожар в одном из цехов ЧЭМК удалось потушить - Телекомпания ОТВПлощадь распространения огня увеличилась до 700 квадратных метров. Пожарным удалось справится с возгоранием в одном из цехов Челябинского электрометаллургического комбината.
16.08.2017 Телекомпания ОТВ
48-летний рыбак утонул после опрокидывания лодки на озере Сугояк - Телекомпания ОТВТело мужчины подняли с глубины 3 метров. Накануне на озере Сугояк в Красноармейском районе утонул мужчина.
16.08.2017 Телекомпания ОТВ
  О качестве воды водоемов г. Челябинска в местах массового купания населения Управление Роспотребнадзора по Челябинской области,
16.08.2017 Роспотребнадзор
Похитители интернет-кабелей в Миассе будут наказаны - Миасский рабочий
Похитители интернет-кабелей в Миассе будут наказаны
Следователями Отдела МВД России по Миассу окончено предварительное расследование уголовных дел по краже кабеля Интернет-провайдеров.
Миасский рабочий
От взрыва петарды погиб молодой южноуралец - Миасский рабочий
От взрыва петарды погиб молодой южноуралец
По факту смерти 27-летнего мужчины начата доследственная проверка.  Трагедия разыгралась в ночь на 13 августа  в селе Подовинное Октябрьского района.
Миасский рабочий
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Южноуралец
В Чебаркуле в ДТП погиб мужчина
Накануне поздно вечером и ранним утром, в Чебаркуле и Чебаркульском муниципальном районе в дорожно-транспортных происшествиях пострадали пешеходы.
Газета Южноуралец
Москва. Лидер группы «Ленинград» Сергей Шнуров в своем «Инстаграме» вызвал на баттл телеведущего Владимира Познера.
17.08.2017 Верстов.Инфо
Борис Дубровский потребовал реконструировать «бомжатники на гостевых маршрутах» - Телекомпания ОТВТакие здания губернатор назвал «черными пятнами города». Порядок на гостевых маршрутах продолжает наводить Борис Дубровский.
16.08.2017 Телекомпания ОТВ
Служители церкви и молодежный отряд Красноармейского района закрыли Храм от посягательств - Газета Маяк8 августа прихожане Храма Иверской иконы Божией Матери села Миасское и участники молодежного православного отряда «Илья Муромец» посетили село Нижнепетропавловское Красноармейского района с важной миссией.
16.08.2017 Газета Маяк
Крымский отпуск - Магнитогорский металл
Крымский отпуск
Магнитогорцев по-прежнему привлекают льготные цены на самолёты в Симферополь Продолжение.
Магнитогорский металл
Праздник двора - Магнитогорский металл
Праздник двора
"Дружит со спортом вся наша семья - сдадим ГТО папа, мама и я!" При поддержке депутата городского Собрания Александра Викторовича Бочкарёва в микрорайоне № 138 прошёл традиционный праздник двора, посвящённый Дню физкультурника.
Магнитогорский металл
Как Дарья Мороз обезвредила бандита - Магнитогорский металл
Как Дарья Мороз обезвредила бандита
Может ли следователь полиции "в юбке" убедить пострадавшего мужчину в своем профессионализме?
Магнитогорский металл
Заксобрание наградило медалью студента ЮУрГГПУ - ЮУрГГПУ11 августа в честь дня физкультурника в Законодательном Собрании Челябинской области были награждены медалями 50 лучших представителей этой отрасли.
17.08.2017 ЮУрГГПУ
side - ФК Челябинск«Сухой лист» «Челябинска В четверг, 27 июля, в рамках второго тура первенства ПФЛ в группе «Урал-Приволжье» футбольный клуб «Челябинск» на своем поле разгромил дебютанта лиги, ФК «Оренбург-2» - 3:0.
16.08.2017 ФК Челябинск
В борьбе за первое место в беге на 800 м победил Д. Овчинников (на снимке он справа) - Нязепетровские вестиУтро субботы в Нязепетровске выдалось пасмурным. Робкие надежды на то, что тучи разойдутся, не оправдались:  первые соревнования стартовали под моросящим дождем.
17.08.2017 Нязепетровские вести
Седьмая победа "Гайдаровца" - Магнитогорский металл
Седьмая победа "Гайдаровца"
Команда Александра Барышникова вновь завоевала Кубок МГСД. Завершился традиционный футбольный турнир среди дворовых команд на Кубок МГСД памяти тренера Александра Гурова.
Магнитогорский металл
Есть над чем работать. Кубок Ромазана отправляется в Китай - Магнитогорский Рабочий
Есть над чем работать. Кубок Ромазана отправляется в Китай
    Фото: Магнитогорский рабочий Решающий день Мемориала Ромазана подарил сумасшедшую развязку.
Магнитогорский Рабочий
Карталинских тренеров наградили - Карталинская новь
Карталинских тренеров наградили
В правительстве Челябинской области прошел торжественный прием работников физической культуры и спорта в честь Всероссийского дня физкультурника.
Карталинская новь
«Монополия» по жизни: игра бывшего детдомовца из Челябинска учит избегать главных ошибок - Chelyabinsk.ruСоциальную игру «Я – Человек!» Андрей Шадрин создавал для детдомовцев, чтобы адаптировать их к реальной жизни, уберечь от наркотиков, преступности, суицида и других опасностей и проблем.
17.08.2017 Chelyabinsk.ru
Пожар в одном из цехов ЧЭМК удалось потушить - Телекомпания ОТВПлощадь распространения огня увеличилась до 700 квадратных метров. Пожарным удалось справится с возгоранием в одном из цехов Челябинского электрометаллургического комбината.
16.08.2017 Телекомпания ОТВ
15 августа Комиссия Челябинского УФАС России вынесла решение о признании социальной рекламы со сведениями: «Надоели наркотики?
16.08.2017 Челябинское УФАС
Борис Дубровский потребовал реконструировать «бомжатники на гостевых маршрутах» - Телекомпания ОТВТакие здания губернатор назвал «черными пятнами города». Порядок на гостевых маршрутах продолжает наводить Борис Дубровский.
16.08.2017 Телекомпания ОТВ
  О качестве воды водоемов г. Челябинска в местах массового купания населения Управление Роспотребнадзора по Челябинской области,
16.08.2017 Роспотребнадзор