Новости города БезФормата.Ru
Озерск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Из «просрочки» делают салаты, плесень на колбасе моют Fairy

С экспансией крупных торговых сетей в регионы бороться невозможно. Об этом официально заявляют муниципальные власти. «Если бы хоть часть торговых помещений или общепита была в собственности города, мы бы могли влиять на ситуацию, — говорит председатель комитета по товарному рынку администрации Екатеринбурга Елена Чернышева. — Но 100 процентов торговых площадей — частные, собственники сами решают, кому их отдать».

Никакого контроля. Жаловаться бесполезно

Федеральное законодательство запрещает торговым сетям приобретать дополнительные площади в случае, если объем реализованных продовольственных товаров конкретной сетью превышает в общем объеме реализации 25% (в определенном МО — прим. ред.). Но на деле расчет долей сетей никто не делал. По словам главы свердловского УФАС Дмитрия Шалабодова, ведомство пока еще только проводит сбор информации об объемах продаж. Чем закончится этот анализ, сказать сложно.

« Ни в одном регионе, даже где существует только „Магнит“ или „Верный“, ни один орган не докажет, что сеть — монополист. Первый магазин зарегистрирован на Иванова, второй — на Петрова.  У них одинаковые вывески, но разные юрлица, поэтому никакой монополии », — поясняет Чернышева.

Некоторую надежду чиновники возлагают на поправки, внесенные минувшим летом в закон «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в РФ». В документ было введено новое понятие торговой сети. Если раньше речь шла просто о двух и более объектах, объединенных единым средством визуализации, то сейчас появилось уточнение, что торговая сеть — это разные юрлица, входящие по факту в состав одной структуры.

Пока же федералы успешно вытесняют местных ретейлеров. Сети уходят с рынка, не выдержав натиска со стороны крупного конкурента. В каждом уральском регионе есть такие примеры, и тенденция не меняется. " У нас из местных остается только сеть магазинов „Мясной двор“, принадлежащая мясокомбинату. Всех остальных за последние два года просто "сожрали ", — констатирует председатель правления Сургутской торгово-промышленной палаты Владимир Болотов.

По его словам, крупные ретейлеры предлагают товар по более низким ценам, однако радоваться приходу федералов нет смысла — бюджет они пополняют только зарплатными налогами, вся остальная прибыль уходит в Москву.

" Никаких инвестиций в развитие города никто сейчас не делает. Более того, местным товаропроизводителям очень сложно попасть со своей продукцией в магазины крупных сетей — слишком невыгодные условия они предлагают ", — говорит Болотов.

Один за другим в города УрФО заходят "Ашан", "Метро", "ОКей", "Пятерочка", "Лента", "Перекресток", "Магнит". А вот зайти в них местным поставщикам практически невозможно.

Откуда берутся высокие цены на продукты

" Крупные сети недоступны для небольших кооперативов, фермеров. Только входной билет туда стоит 200-300 тысяч рублей,   — говорит известный свердловский сельхозпроизводитель, заместитель директора АПК ООО ‚Диетпродукт‘, председатель СПК "Галкинский" Василий Мельниченко. — Кроме того, товар нужно привозить расфасованным, упакованным. А для этого надо нанять фасовщиков, оборудование купить. Столько денег у нас просто нет ".

" За заключение договора с каждым магазином мы платим от 80 до 100 тыс. рублей. Потом платим за наименование каждой продукции, которую будем поставлять, от 5 до 15 тыс. рублей. Я выпускаю 150 наименований товара — это торты, пирожные. То есть весь ассортимент не представишь ", — рассказывает руководитель кондитерской сети "Кешка-сладкоежка" Валерия Пахтаева (Югра).

На всю продукцию, которая поставляется по оптовой цене, сети делают свою накрутку (в том же "Магните" или "ОКей" она составляет 40%), после этого требуют от поставщиков бонусы — 10% от продаж.

При этом возврат товара, который не был продан, а срок его годности уже истек, составляет 20-25% от общего объема.

" Сети совершенно не умеют продавать, сваливают продукцию в кучу, не могут заинтересовать покупателя. Но вместе с договором поставки нас заставляют платить за рекламу — от 50 тыс. до 200 тыс. рублей. За эти деньги по радио в магазине объявляют, что торты "Кешка-сладкоежка" лежат на такой-то витрине. Отказаться нельзя ", — говорит Пахтаева. Самое страшное, говорит предприниматель, это то, что федералы постоянно требуют дополнительно снизить цены и увеличить срок годности продукции.

" Срок годности моего торта — три-пять дней. Из чего их надо делать, чтобы они хранились дольше? Они говорят: хоть дерьмо положите, главное, чтобы дешевле было, — рассказывает Валерия Пахтаева. — Сотрудничать мы отказались, теперь в сетях лежат торты "Мирэль", "Равелла", которые хранятся по полгода. Даже страшно представить, за счет чего. Да и вся продукция такая — есть стало просто нечего" .

Еда с химического завода

Речь идет не только о кондитерских изделиях, но и обо всех продуктах первой необходимости — хлебе, молоке, мясе. " Выжили местных производителей, которые кормили кур зерном, а не комбикормом. А потом мы говорим об ухудшении здоровья людей ", — говорит директор "Казачье подворье "Русь" (Тюмень) Виктор Артименко.

С коллегами согласен директор сургутского хлебозавода Сергей Пустозеров. По его словам, даже от него сети требовали увеличения срока годности хлеба с 2 до 10 дней.

"Я прожил в Сургуте 40 лет и не могу допустить, чтобы мои дети и внуки ели хлеб, напичканный химией.  Мы отказываемся превращаться в химический завод, но есть предприятия в соседних городах, которые соглашаются" ,  — говорит Пустозеров. Из-за своей принципиальности в прошлом году хлебопек получил убыток в 15 млн рублей. На такую сумму сети вернули заводу продукцию, которую не смогли реализовать до окончания срока годности.

Попытки уговорить контрагентов просто брать меньшие объемы хлеба ни к чему не привели.

Стоит отметить, что далеко не каждая сеть возвращает всю просрочку поставщикам. Такой вывод можно сделать из статистики региональных управлений Роспотребнадзора. Так, в Свердловской области основными нарушениями, выявляемыми на предприятиях продовольственной торговли, являются продажа продукции с истекшим сроком реализации, нарушение условий хранения продуктов и неэффективная работа холодильного оборудования.

" За полгода в отношении виновных лиц составлены протоколы об административном правонарушении на общую сумму 9,3 миллиона рублей ", — сообщил глава Управления Роспотребнадзора по Свердловской области Сергей Кузьмин.

Купание копченой колбасы

Жалуются на нарушение сроков хранения продуктов и в Челябинской области. Причем, по данным местного управления, потребители предъявляют претензии ко всем имеющимся сетевым ретейлерам, присутствующим в регионе.

В Перми лидером по количеству жалоб является "Пятерочка" (40% от общего числа обращений). 20 процентов заявлений касаются продукции с истекшим сроком годности, — сообщили в краевом Роспотребнадзоре.

Аналогичная ситуация складывается в ХМАО. Правда, здесь уже дошло до массового отравления — прошлым летом несколько десятков людей, купивших салаты в гипермаркете ‚ОКей‘, заболели сальмонеллезом. Штраф, наложенный на юридическое и должностные лица, составил всего 54 тыс. рублей.

Использование просроченной продукции в салатах, приготовление протухших куриных тушек на гриле и переклеивание этикеток с датами упаковки — далеко не весь перечень уловок, к которым прибегают в крупных сетях.

" Один из знакомых взял на работу женщину, которая ранее работала вроде бы в ‚Монетке‘ менеджером по просрочке. Да, и такая должность есть. Так она ему всю колбасу "Фейри" отмыла ", — рассказал президент городской ассоциации малых и микропредприятий в сфере торговли Тюменской области Владимир Панов.

Все умрут. Останутся только „Магнит“ и „Пятерочка“

От экспансии сетей страдают не только потребители, которых кормят просроченными продуктами по накрученным на 40 процентов ценам. И не только поставщики, которые, подписывая договор с крупным ретейлом, начинают работать себе в убыток. Образовавшаяся монополия полностью уничтожила розницу, особенно в небольших городах, где практически весь малый бизнес строится на торговле.

" Неорганизованной, дикой розницы, которая очень хорошо чувствует себя и в Европе, и в США в России, больше нет. В Артемовском, где работать практически негде, где сам бог велел развивать самозанятость, было несколько десятков магазинов формата "у дома". Осталось — по пальцам пересчитать. Скоро и они умрут, — резюмировал предприниматель из Артемовского (моногород в Свердловской области), пожелавший остаться неназванным. — Мы разоряемся ‚благодаря‘ всевозможным ограничениям (запрет на самые рентабельные группы товаров для маленьких магазинов, резкий рост кадастровой стоимости аренды земли и так далее). А сетям не надо подстраиваться под законодательство, они сами и есть законодательство. Создан монстр, который живет своей жизнью. Заставить умерить его свой интерес сможет только конкуренция, а ее уже нет. Между собой сети договариваются ".

http://ura.ru

Последние новости Челябинской области по теме:
Из «просрочки» делают салаты, плесень на колбасе моют Fairy

Из «просрочки» делают салаты, плесень на колбасе моют Fairy - Озерск
С экспансией крупных торговых сетей в регионы бороться невозможно. Об этом официально заявляют муниципальные власти.
11:39 27.09.2016 Администрация г. Озёрск
Из «просрочки» делают салаты, плесень на колбасе моют Fairy - Ура.Ру
Из «просрочки» делают салаты, плесень на колбасе моют Fairy - Челябинск
Чем кормят «Пятерочка» и «Магнит». Откровения поставщиков и производителей продуктов Виктор Жуков © Служба новостей «URA.Ru» То, что вы покупаете в федеральных сетях,
21:35 26.09.2016 Ура.Ру
ЧЕЛЯБИНСК, АН "Доступ" Статус ТОСЭР, который закрепили за Верхним Уфалем подписью председателя правительства РФ Дмитрия Медведева , подарит депрессивной территории инвестиции, новые предприятия, и как следствие,
22.11.2017 АН Доступ
ЧЕЛЯБИНСК, АН "Доступ" Мужская обувь «Юничел» успешно выдержала проверку Роскачества – по оценке экспертов, изучивших 30 образцов наиболее популярных отечественных и зарубежных брендов,
22.11.2017 АН Доступ
ЧЕЛЯБИНСК, АН "Доступ" По данным Челябинскстата, в январе-сентябре 2017 года реальные денежные доходы южноуральцев сократились на 5,8%, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на сообщение ведомства.
22.11.2017 АН Доступ
Поручение Президента РФ Владимира Путина о газификации двух населенных пунктов в Красноармейском районе до апреля 2018 года правительством Челябинской области выполнено досрочно.
22.11.2017 Газета Маяк
Предприниматели города получили финансовую поддержку - Администрация г. ТрёхгорныйНа заседании общественного координационного Совета при главе администрации города 20 ноября определена очередность предоставления субсидий субъектам малого и среднего предпринимательства.
22.11.2017 Администрация г. Трёхгорный
70% бюджета Южного Урала на 2018-2020 годы израсходуют на социальную сферу - АиФ ЧелябинскПроект бюджета Челябинской области на 2018-2020 годы предусматривает значительные расходы на социальную сферу, на решение различных вопросов планируют направить более 70% средств,
22.11.2017 АиФ Челябинск
ЧЕЛЯБИНСК, АН "Доступ" Челябинский областной фонд имущества выставил на продажу 100% долю в уставном капитале ООО «Чебаркульское предприятие по ремонту и содержанию автомобильных дорог» – начальная цена аукциона соста
22.11.2017 АН Доступ
ЧЕЛЯБИНСК, АН "Доступ" Южноуральские депутаты предложили региональному Минэкономразвития создать калькулятор льгот, чтобы каждый предприниматель мог посчитать свою «скидку» и воспользоваться предложением региональных властей,
22.11.2017 АН Доступ
ЧЕЛЯБИНСК, АН "Доступ" Депутаты Заксобрания Челябинской области поддержали региональное министерство экономического развития в создании агломерации на Южном Урале – проект закона приняли в первом чтении, несмотря на то,
22.11.2017 АН Доступ
«Мы сделали ставку на средний технологичный бизнес», — вице-губернатор Руслан Гаттаров - МинЭкономРазвитияВ Челябинске завершился XIV Форум межрегионального сотрудничества России и Казахстана.
22.11.2017 МинЭкономРазвития
Москва. Оперативная задолженность по зарплате в РФ сократилась к началу ноября на 285 млн руб., до 3,5 млрд руб.
21.11.2017 Верстов.Инфо
«Мы сделали ставку на средний технологичный бизнес», — вице-губернатор Руслан Гаттаров - МинЭкономРазвитияВ Челябинске завершился XIV Форум межрегионального сотрудничества России и Казахстана.
22.11.2017 МинЭкономРазвития
ММК получил премию "Приоритет-2017" - УралИнформБюроЗа достижения в импортозамещении. Магнитогорский металлургический комбинат стал лауреатом национальной премии в области импортозамещения "Приоритет-2017".
21.11.2017 УралИнформБюро
Предприниматели города получили финансовую поддержку - Администрация г. ТрёхгорныйНа заседании общественного координационного Совета при главе администрации города 20 ноября определена очередность предоставления субсидий субъектам малого и среднего предпринимательства.
22.11.2017 Администрация г. Трёхгорный
Объявления газеты с 17 по 24 ноября - Знамя Октября
Объявления газеты с 17 по 24 ноября
Еженедельная рубрика объявлений. Чтобы опубликовать своё объявление здесь, нужно оплатить его в газете.
Знамя Октября
70% бюджета Южного Урала на 2018-2020 годы израсходуют на социальную сферу - АиФ Челябинск
70% бюджета Южного Урала на 2018-2020 годы израсходуют на социальную сферу
Проект бюджета Челябинской области на 2018-2020 годы предусматривает значительные расходы на социальную сферу, на решение различных вопросов планируют направить более 70% средств,
АиФ Челябинск
Пошли навстречу. Малому бизнесу Златоуста помогут сократить долги по страховым взносам - Златоустовский рабочий
Пошли навстречу. Малому бизнесу Златоуста помогут сократить долги по страховым взносам
Предприниматели Златоуста накопили многомиллионную задолженность по взносам на обязательное пенсионное и медицинское страхование.
Златоустовский рабочий
Водитель погиб. На проспекте Ленина произошло смертельное ДТП - Верстов.ИнфоМагнитогорск . В результате автомобильной аварии погиб водитель отечественного авто.
21.11.2017 Верстов.Инфо
На Южном Урале мошенники похитили 37 миллионов - УралИнформБюроВ десяти банках. В Снежинский горсуд направлено уголовное дело в отношении четверых мужчин, обвиняемых в хищении 37,6 миллиона рублей у банков.
22.11.2017 УралИнформБюро
Магнитогорцы начали сбор помощи семье погибшего в ДТП с «Ренж Ровером» водителя - Телекомпания ОТВЖенщина с новорожденным младенцем находятся в больнице. Вчера, 21 ноября, в Магнитогорске в результате лобового столкновения «Ренж Ровера» и ВАЗ-2114 водитель отечественного автомобиля скончался.
22.11.2017 Телекомпания ОТВ
На Южном Урале разыскивают опасного преступника - Миасский рабочий
На Южном Урале разыскивают опасного преступника
Мужчину подозревают в совершении тяжкого преступления.  В Челябинске продолжаются мероприятия, направленные на розыск, подозреваемого в совершении тяжкого преступления.
Миасский рабочий
Челябинец сбежал из суда, где ему оглашали приговор за нетрезвое вождение - АиФ Челябинск
Челябинец сбежал из суда, где ему оглашали приговор за нетрезвое вождение
Житель Челябинска сбежал из суда во время оглашения приговора за нетрезвое вождение и был задержан судебным приставом, сообщают в пресс-центре регионального УФССП.
АиФ Челябинск
Жительница Миасса похитила из магазина бутылку водки - Миасский рабочий
Жительница Миасса похитила из магазина бутылку водки
Теперь молодой женщине придется отвечать по статье уголовного кодекса.  Инцидент произошел в вечернее время в одном из магазинов северной части Миасса.
Миасский рабочий
«МеСТО встречи» – Пушкинка! - Управление культурыВсе еще думаете, как провести эти выходные? Смело отбросьте все сомнения и приходите всей семьей в библиотеку Пушкина, где вас ждет праздничный День открытых дверей.
21.11.2017 Управление культуры
«Ход конём». Тбилисский театр показал в Магнитогорске историю жизни мерина - Верстов.ИнфоМагнитогорск. Философская, печальная и во многом трагическая история жизни мерина Холстомера впечатлила искушенную магнитогорскую театральную публику.
21.11.2017 Верстов.Инфо
<br /><a class="sigProDownloadLink" href="/plugins/content/jw_sigpro/jw_sigpro/includes/download.php?file=media/k2/galleries/5773/PUBKD_r8J24.jpg" download>Download this image</a> - Новая жизньЭто танцевально-музыкальный спектакль. В субботу, 18 ноября, в конгресс-отеле «Малахит» в Челябинске состоялось премьера музыкально-танцевального спектакля «Он и Она в нереальную реальность».
22.11.2017 Новая жизнь
Даже в пьесе итальянского драматурга - АиФ Челябинск
Безответная любовь - это неинтересно. «Гроза» и «Бесы» очень современны
О том, чем живёт сейчас НХТ, мы узнали у его художественного руководителя Евгения ГЕЛЬФОНДА.
АиФ Челябинск
Фрагмент кастинга: юморист читает реплики президента США, отбирая актрису на роль госпожи Ц.Р.У. Фото: скриншот с видео - КП Челябинск
Последнее видео с Задорновым: кадры, которые стали пророческими
Коллеги писателя рассказали «Комсомолке» о финальном проекте писателя [видео] Анна ВЕЛИГЖАНИНА Последний рабочий день в жизни Михаила Задорнова прошел на съемках фильма «Однажды в Америке».
КП Челябинск
Каков он, макгаффин от Хичкока? В Златоусте пройдет спецпоказ фильма классика мирового кинематографа - Златоустовский рабочий
Каков он, макгаффин от Хичкока? В Златоусте пройдет спецпоказ фильма классика мирового кинематографа
В кинематографической терминологии загадочное слово «макгаффин» появилось благодаря Альфреду Хичкоку — режиссеру фильма «Дурная слава», снятому в Голливуде после войны.
Златоустовский рабочий
Еткульские шашисты – лучшие в России - Газета ИскраНа прошлой неделе Еткульский район принимал участников V Всероссийского первенства по русским шашкам среди сельских школьников.
21.11.2017 Газета Искра
Челябинский дзюдоист Сослан Бостанов стал третьим на Гран-при в Голландии - Министерство спорта и туризмаВ состязаниях в Гааге выступили 229 спортсменов из 42 стран. Сборная России добыла на последнем в уходящем году турнире Мировой серии Гран-при шесть наград, по две каждого достоинства.
22.11.2017 Министерство спорта и туризма
В Миассе могут пройти «малые Олимпийские игры» - Миасский рабочийЧелябинская область приняла решение об участии в заявочной компании на Чемпионат мира по фристайлу и сноуборду в 2025 году.
22.11.2017 Миасский рабочий
В техникуме Усть-Катава прошёл турнир по настольному теннису - Усть-Катавская неделя
В техникуме Усть-Катава прошёл турнир по настольному теннису
Спортивный зал Усть-Катавского индустриально-технологического техникума стал традиционным местом встречи постоянных соперников в различных видах спорта.
Усть-Катавская неделя
Данис Зарипов может выйти на лед уже 23 ноября - МК Челябинск
Данис Зарипов может выйти на лед уже 23 ноября
Четырёхкратному обладателю Кубка Гагарина, воспитаннику челябинского хоккея Данису Зарипову могут сократить срок дисквалификации из-за допинга.
МК Челябинск
Фото Бориса Дубровского из школьного выпускного альбома. - КП Челябинск
День рождения Дубровского: пять малоизвестных фактов о губернаторе
«Комсомолка» собрала самые интересные моменты биографии главы региона Ульяна ШЕВЧЕНКО kpchel 22 ноября губернатору Челябинской области Борису Дубровскому исполнилось 59 лет.
КП Челябинск
0001-001.JPG - Ozersk74.Ru  В период проведения межведомственной комплексной оперативно-профилактической операции «Дети России - 2017», одной из целью которой является предупреждение распространение наркомании среди несовершеннолетних,
22.11.2017 Ozersk74.Ru
«Спасибо, что служите примером для следующих поколений» - Администрация г.о.Озерского- глава Озерского городского округа Евгений Щербаков поздравил ветерана Великой Отечественной войны Анастасию Чернякову с 95-летием и вручил ей персональное письмо от президента РФ Владимира Путина.
22.11.2017 Администрация г.о.Озерского
Какие города возглавили рейтинг экологического развития? - Миасский рабочийОНФ и Минприроды представили экологический рейтинг российских городов. В числе лидеров Набережные Челны, Казань, Воронеж, Магас и Вологда, сообщается на сайте ОНФ .
22.11.2017 Миасский рабочий
Дмитрий Маликов сообщил о смерти оперного певца Дмитрия Хворостовского - Телекомпания ОТВНесколько лет назад у оперной звезды диагностировали онкологию. О смерти знаменитого оперного певца Дмитрия Хворостовского заявил Дмитрий Маликов.
22.11.2017 Телекомпания ОТВ
755112969070618.jpg - Ozersk74.Ru  России потребовалось полтора месяца, чтобы признать факт загрязнения части территории страны радиоактивным изотопом рутением-106.
22.11.2017 Ozersk74.Ru