Новости города БезФормата.Ru
Озерск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Из «просрочки» делают салаты, плесень на колбасе моют Fairy

С экспансией крупных торговых сетей в регионы бороться невозможно. Об этом официально заявляют муниципальные власти. «Если бы хоть часть торговых помещений или общепита была в собственности города, мы бы могли влиять на ситуацию, — говорит председатель комитета по товарному рынку администрации Екатеринбурга Елена Чернышева. — Но 100 процентов торговых площадей — частные, собственники сами решают, кому их отдать».

Никакого контроля. Жаловаться бесполезно

Федеральное законодательство запрещает торговым сетям приобретать дополнительные площади в случае, если объем реализованных продовольственных товаров конкретной сетью превышает в общем объеме реализации 25% (в определенном МО — прим. ред.). Но на деле расчет долей сетей никто не делал. По словам главы свердловского УФАС Дмитрия Шалабодова, ведомство пока еще только проводит сбор информации об объемах продаж. Чем закончится этот анализ, сказать сложно.

« Ни в одном регионе, даже где существует только „Магнит“ или „Верный“, ни один орган не докажет, что сеть — монополист. Первый магазин зарегистрирован на Иванова, второй — на Петрова.  У них одинаковые вывески, но разные юрлица, поэтому никакой монополии », — поясняет Чернышева.

Некоторую надежду чиновники возлагают на поправки, внесенные минувшим летом в закон «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в РФ». В документ было введено новое понятие торговой сети. Если раньше речь шла просто о двух и более объектах, объединенных единым средством визуализации, то сейчас появилось уточнение, что торговая сеть — это разные юрлица, входящие по факту в состав одной структуры.

Пока же федералы успешно вытесняют местных ретейлеров. Сети уходят с рынка, не выдержав натиска со стороны крупного конкурента. В каждом уральском регионе есть такие примеры, и тенденция не меняется. " У нас из местных остается только сеть магазинов „Мясной двор“, принадлежащая мясокомбинату. Всех остальных за последние два года просто "сожрали ", — констатирует председатель правления Сургутской торгово-промышленной палаты Владимир Болотов.

По его словам, крупные ретейлеры предлагают товар по более низким ценам, однако радоваться приходу федералов нет смысла — бюджет они пополняют только зарплатными налогами, вся остальная прибыль уходит в Москву.

" Никаких инвестиций в развитие города никто сейчас не делает. Более того, местным товаропроизводителям очень сложно попасть со своей продукцией в магазины крупных сетей — слишком невыгодные условия они предлагают ", — говорит Болотов.

Один за другим в города УрФО заходят "Ашан", "Метро", "ОКей", "Пятерочка", "Лента", "Перекресток", "Магнит". А вот зайти в них местным поставщикам практически невозможно.

Откуда берутся высокие цены на продукты

" Крупные сети недоступны для небольших кооперативов, фермеров. Только входной билет туда стоит 200-300 тысяч рублей,   — говорит известный свердловский сельхозпроизводитель, заместитель директора АПК ООО ‚Диетпродукт‘, председатель СПК "Галкинский" Василий Мельниченко. — Кроме того, товар нужно привозить расфасованным, упакованным. А для этого надо нанять фасовщиков, оборудование купить. Столько денег у нас просто нет ".

" За заключение договора с каждым магазином мы платим от 80 до 100 тыс. рублей. Потом платим за наименование каждой продукции, которую будем поставлять, от 5 до 15 тыс. рублей. Я выпускаю 150 наименований товара — это торты, пирожные. То есть весь ассортимент не представишь ", — рассказывает руководитель кондитерской сети "Кешка-сладкоежка" Валерия Пахтаева (Югра).

На всю продукцию, которая поставляется по оптовой цене, сети делают свою накрутку (в том же "Магните" или "ОКей" она составляет 40%), после этого требуют от поставщиков бонусы — 10% от продаж.

При этом возврат товара, который не был продан, а срок его годности уже истек, составляет 20-25% от общего объема.

" Сети совершенно не умеют продавать, сваливают продукцию в кучу, не могут заинтересовать покупателя. Но вместе с договором поставки нас заставляют платить за рекламу — от 50 тыс. до 200 тыс. рублей. За эти деньги по радио в магазине объявляют, что торты "Кешка-сладкоежка" лежат на такой-то витрине. Отказаться нельзя ", — говорит Пахтаева. Самое страшное, говорит предприниматель, это то, что федералы постоянно требуют дополнительно снизить цены и увеличить срок годности продукции.

" Срок годности моего торта — три-пять дней. Из чего их надо делать, чтобы они хранились дольше? Они говорят: хоть дерьмо положите, главное, чтобы дешевле было, — рассказывает Валерия Пахтаева. — Сотрудничать мы отказались, теперь в сетях лежат торты "Мирэль", "Равелла", которые хранятся по полгода. Даже страшно представить, за счет чего. Да и вся продукция такая — есть стало просто нечего" .

Еда с химического завода

Речь идет не только о кондитерских изделиях, но и обо всех продуктах первой необходимости — хлебе, молоке, мясе. " Выжили местных производителей, которые кормили кур зерном, а не комбикормом. А потом мы говорим об ухудшении здоровья людей ", — говорит директор "Казачье подворье "Русь" (Тюмень) Виктор Артименко.

С коллегами согласен директор сургутского хлебозавода Сергей Пустозеров. По его словам, даже от него сети требовали увеличения срока годности хлеба с 2 до 10 дней.

"Я прожил в Сургуте 40 лет и не могу допустить, чтобы мои дети и внуки ели хлеб, напичканный химией.  Мы отказываемся превращаться в химический завод, но есть предприятия в соседних городах, которые соглашаются" ,  — говорит Пустозеров. Из-за своей принципиальности в прошлом году хлебопек получил убыток в 15 млн рублей. На такую сумму сети вернули заводу продукцию, которую не смогли реализовать до окончания срока годности.

Попытки уговорить контрагентов просто брать меньшие объемы хлеба ни к чему не привели.

Стоит отметить, что далеко не каждая сеть возвращает всю просрочку поставщикам. Такой вывод можно сделать из статистики региональных управлений Роспотребнадзора. Так, в Свердловской области основными нарушениями, выявляемыми на предприятиях продовольственной торговли, являются продажа продукции с истекшим сроком реализации, нарушение условий хранения продуктов и неэффективная работа холодильного оборудования.

" За полгода в отношении виновных лиц составлены протоколы об административном правонарушении на общую сумму 9,3 миллиона рублей ", — сообщил глава Управления Роспотребнадзора по Свердловской области Сергей Кузьмин.

Купание копченой колбасы

Жалуются на нарушение сроков хранения продуктов и в Челябинской области. Причем, по данным местного управления, потребители предъявляют претензии ко всем имеющимся сетевым ретейлерам, присутствующим в регионе.

В Перми лидером по количеству жалоб является "Пятерочка" (40% от общего числа обращений). 20 процентов заявлений касаются продукции с истекшим сроком годности, — сообщили в краевом Роспотребнадзоре.

Аналогичная ситуация складывается в ХМАО. Правда, здесь уже дошло до массового отравления — прошлым летом несколько десятков людей, купивших салаты в гипермаркете ‚ОКей‘, заболели сальмонеллезом. Штраф, наложенный на юридическое и должностные лица, составил всего 54 тыс. рублей.

Использование просроченной продукции в салатах, приготовление протухших куриных тушек на гриле и переклеивание этикеток с датами упаковки — далеко не весь перечень уловок, к которым прибегают в крупных сетях.

" Один из знакомых взял на работу женщину, которая ранее работала вроде бы в ‚Монетке‘ менеджером по просрочке. Да, и такая должность есть. Так она ему всю колбасу "Фейри" отмыла ", — рассказал президент городской ассоциации малых и микропредприятий в сфере торговли Тюменской области Владимир Панов.

Все умрут. Останутся только „Магнит“ и „Пятерочка“

От экспансии сетей страдают не только потребители, которых кормят просроченными продуктами по накрученным на 40 процентов ценам. И не только поставщики, которые, подписывая договор с крупным ретейлом, начинают работать себе в убыток. Образовавшаяся монополия полностью уничтожила розницу, особенно в небольших городах, где практически весь малый бизнес строится на торговле.

" Неорганизованной, дикой розницы, которая очень хорошо чувствует себя и в Европе, и в США в России, больше нет. В Артемовском, где работать практически негде, где сам бог велел развивать самозанятость, было несколько десятков магазинов формата "у дома". Осталось — по пальцам пересчитать. Скоро и они умрут, — резюмировал предприниматель из Артемовского (моногород в Свердловской области), пожелавший остаться неназванным. — Мы разоряемся ‚благодаря‘ всевозможным ограничениям (запрет на самые рентабельные группы товаров для маленьких магазинов, резкий рост кадастровой стоимости аренды земли и так далее). А сетям не надо подстраиваться под законодательство, они сами и есть законодательство. Создан монстр, который живет своей жизнью. Заставить умерить его свой интерес сможет только конкуренция, а ее уже нет. Между собой сети договариваются ".

http://ura.ru

Последние новости Челябинской области по теме:
Из «просрочки» делают салаты, плесень на колбасе моют Fairy

Из «просрочки» делают салаты, плесень на колбасе моют Fairy - Озерск
С экспансией крупных торговых сетей в регионы бороться невозможно. Об этом официально заявляют муниципальные власти.
11:39 27.09.2016 Администрация г. Озёрск
Из «просрочки» делают салаты, плесень на колбасе моют Fairy - Ура.Ру
Из «просрочки» делают салаты, плесень на колбасе моют Fairy - Челябинск
Чем кормят «Пятерочка» и «Магнит». Откровения поставщиков и производителей продуктов Виктор Жуков © Служба новостей «URA.Ru» То, что вы покупаете в федеральных сетях,
21:35 26.09.2016 Ура.Ру
Красноармейские «Утиные фермы» продаются агрокомплексу «Чурилово» - Газета МаякПроцедура оформления сделки по выкупу главного пакета акций птицеводческого комплекса в Красноармейском районе уже началась.
29.06.2017 Газета Маяк
ЧЕЛЯБИНСК, АН "Доступ" Завод «Уральская кузница» (ПАО «Уралкуз», входит в Группу Мечел) освоил производство прутков из специальных марок сталей и жаропрочных сплавов для авиационного двигателестроения – новая продукци
29.06.2017 АН Доступ
Средний объем денежных поступлений в бюджет каждого омича составляет 23 тысячи 520 рублей.
29.06.2017 MediaЗавод
Специалисты Контрольно-счётной палаты Озёрского городского округа закончили плановую проверку Муниципального унитарного предприятия «Дирекция единого заказчика».
29.06.2017 Администрация г. Озёрск
В Магнитке может появиться филиал «Сколково» - РИАНА Урал-пресс-информС инициативой создания в Магнитогорске филиала инновационного центра «Сколково» выступил генеральный директор ПАО «ММК» Павел Шиляев.
29.06.2017 РИАНА Урал-пресс-информ
Руководитель Златоустовской группы Южно-Уральской торгово-промышленной палаты Марина Толкачева приняла участие в заседании координационного совета по поддержке и развитию малого и среднего предпринимательства в Златоусто
29.06.2017 Правительство Челябинской области
ЧЕЛЯБИНСК, АН "Доступ" Губернатор Борис Дубровский выделил средства на строительство второй очереди очистных сооружений в Верхнеуральске (Челябинская область) – еще 2 млн рублей даст муниципалитет на благоустройство п
29.06.2017 АН Доступ
Москва. Евросоюз официально продлил на полгода экономические санкции против России, истекающие 31 июля.
28.06.2017 Верстов.Инфо
ЧЕЛЯБИНСК, АН "Доступ" Челябинский тракторный завод (ООО «ЧТЗ – Уралтрак») подписал контракт с министерством обороны РФ на поставку пяти бульдозеров со специальной усиленной защитой – сборку машин планируется начать у
28.06.2017 АН Доступ
ЧЕЛЯБИНСК, АН "Доступ" В Челябинской области 30 июня стартует выставка сельхозтехники и оборудования,
28.06.2017 АН Доступ
Об этом врио губернатора Пермского края рассказал в ходе большой пресс-конференции.
28.06.2017 MediaЗавод
Красноармейские «Утиные фермы» продаются агрокомплексу «Чурилово» - Газета МаякПроцедура оформления сделки по выкупу главного пакета акций птицеводческого комплекса в Красноармейском районе уже началась.
29.06.2017 Газета Маяк
В Челябинске проходит конкурсный отбор в проект «Команда МЭР 2.0» при поддержке Правительства Челябинской области.
29.06.2017 Администрация г. Челябинск
Челябинский тракторный завод поставит военным бронированную технику - Правительство Челябинской областиЧелябинский тракторный завод подписал контракт с министерством обороны РФ на поставку пяти бульдозеров со специальной усиленной защитой.
28.06.2017 Правительство Челябинской области
ПАО «Челябэнергосбыт» укрепляет позиции в рейтинге российских сбытов - АиФ Челябинск
ПАО «Челябэнергосбыт» укрепляет позиции в рейтинге российских сбытов
ПАО «Челябэнергосбыт» вошёл в число самых благонадежных гарантирующих поставщиков по данным рейтинга, который составила ассоциация «НП Совет рынка».
АиФ Челябинск
В Челябинской области в минувшие выходные пройдет День поля - Степные зори
В Челябинской области в минувшие выходные пройдет День поля
Новинки предприятий сельхозмашиностроения региона будут представлены 30 июня в Челябинской области на выставке сельхозтехники и оборудования, удобрений и сортов сельскохозяйственных культур «День поля- 2017»,
Степные зори
Артём Комаров отметил вклад южноуральского бизнеса на площадке РСПП - АиФ Челябинск
Артём Комаров отметил вклад южноуральского бизнеса на площадке РСПП
22 июня 2017 года в Москве состоялось заседание комитета по промышленной политике Российского союза промышленников и предпринимателей.
АиФ Челябинск
Губернатор пообещал миллион рублей за информацию о пропавшем 10-летнем мальчике - Телекомпания ОТВПоиски ребенка ведутся третью неделю. История о пропавшем Ване Котове волнует всех жителей Южного Урала.
29.06.2017 Телекомпания ОТВ
Виновного в ДТП с погибшим водителем развалившейся «скорой» отпустили домой - Телекомпания ОТВМужчине грозит до 5 лет лишения свободы за нарушение ПДД. В Нагайбакском районе на водителя автомобиля «Мерседес», устроившего аварию со «скорой» на трассе между Южноуральском и Магнитогорском, наложили домашний арест.
29.06.2017 Телекомпания ОТВ
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Усть-Катавская неделяВ дежурную часть ОМВД России по Усть-Катавскому городскому округу обратилась местная жительница 1932 года рождения с заявлением о том, что у неё похитили деньги в сумме 16 тысяч рублей.
29.06.2017 Усть-Катавская неделя
В Миассе в аварии пострадал подросток - Миасский рабочий
В Миассе в аварии пострадал подросток
Вчера, 28 июня, произошло ДТП на Тургоякском шоссе. Водитель автомобиля ZAZ Chance не смогла выбрать безопасную скорость движения, не справилась с управлением и выехала на полосу встречного движения,
Миасский рабочий
В Еманжелинске прошло оперативно-профилактическое мероприятие «Район» - Новая жизнь
В Еманжелинске прошло оперативно-профилактическое мероприятие «Район»
Операция была проведена сотрудниками полиции в период с 23 по 24 июня. В мероприятии  кроме 43 полицейских приняли участие представители ГУФСИН, администрации района, депутатского корпуса,
Новая жизнь
В Златоусте погиб пешеход, перебегавший дорогу в неположенном месте - Златоустовский рабочий
В Златоусте погиб пешеход, перебегавший дорогу в неположенном месте
В понедельник на объездной дороге в районе Уреньги под колесами автомобиля погиб 39-летний мужчина.
Златоустовский рабочий
Шамаили из Казани – татарский культурный феномен - ИРЦ КультураВ Государственный исторический музей Южного Урала прибыло более 80 предметов из фондов  Музея истории исламской культуры города Казани, которые будут экспонироваться на выставке «Ислам.
29.06.2017 ИРЦ Культура
ГОЛОСУЕМ ЕЩЕ РАЗ! Стартовало официальное голосование конкурса «Татарочка-2017» - Газета МаякВ этом году в конкурсе «Татарочка-2017» участвует представительница Красноармейского района, жительница поселка Мирный – Элина Серукаева.
29.06.2017 Газета Маяк
В  Горках отметили  70 – летний юбилей поселка - Газета КолосНа праздничное торжество собрались представители Уйского поселения, культуры, Совета ветеранов, жители Горок, гости.
29.06.2017 Газета Колос
В Кайгородово прошел День села - Сосновская нива
В Кайгородово прошел День села
24 июня 2017 года в с. Кайгородово Сосновского района состоялся настоящий праздник – с музыкой, танцами, песнями, играми.
Сосновская нива
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Усть-Катавская неделя
Шаян кызлар, чак-чак и белый баран
На Летнем стадионе Усть-Катава прошёл Праздник плуга. В концертной программе выступили артисты из Казани, Сатки, Малояза и коллективы нашего Дворца культуры.
Усть-Катавская неделя
Новая сцена – детям. Воспитанники «Камертона» успешно выступили на всероссийском уровне - Магнитогорский Рабочий
Новая сцена – детям. Воспитанники «Камертона» успешно выступили на всероссийском уровне
    Фото: ЦМО «Камертон» В церемонии открытия амфитеатра приняли участие 1500 ребят из всех регионов.
Магнитогорский Рабочий
Южноуральская тхэквондистка завоевала «серебро» чемпионата мира - Министерство спорта и туризма28 июня, в пятый день чемпионата мира, южноуральская тхэквондистка Татьяна Кудашова поднялась на вторую ступень пьедестала почета, уточнили в пресс-службе областной федерации тхэквондо.
29.06.2017 Министерство спорта и туризма
Устоявшие рекорды «Металлурга» - ХК МеталлургПо итогам прошедшего сезона игроки магнитогорского «Металлурга» установили, обновили и повторили более 120 клубных рекордов.
29.06.2017 ХК Металлург
Футбольный клуб «Челябинск» завоевал бронзу Первенства России - Администрация г. ЧелябинскВ Администрации города сегодня, 28 июня, состоялась торжественная церемония награждения бронзовых призеров Первенства России по футболу в профессиональной лиге группы Урал-Приволжье – клуба «Челябинск».
28.06.2017 Администрация г. Челябинск
В Кусинском районе определили самого удалого наездника - Жизнь района
В Кусинском районе определили самого удалого наездника
В Петропавловке прошли конные бега памяти Валерия Бикбаева. Петропавловцы хранят память о своем односельчанине Валерии Бикбаеве, страстном любителе лошадей, по инициативе которого стали проходить конные бега,
Жизнь района
1 июля в Сатке стартует Кубок губернатора по шахматам - Саткинский рабочий
1 июля в Сатке стартует Кубок губернатора по шахматам
1 июля во Дворце спорта «Магнезит» состоится XXIV Кубок главы Саткинского муниципального района по быстрым шахматам.
Саткинский рабочий
Миасцев приглашают на зарядку с профессиональным боксером - Миасский рабочий
Миасцев приглашают на зарядку с профессиональным боксером
1 июля в 9:00 на площади перед ДК автомобилестроителей Константин «Талант» Пономарев проведет утреннюю зарядку для жителей города.
Миасский рабочий
Футбольные ворота упали на голову семиклассника в Карабаше - АиФ ЧелябинскУченик седьмого класса одной из школ Карабаша госпитализирован в челябинскую больницу с черепно-мозговой травмой после того, как на него упали футбольные ворота, сообщает прокурор Карабаша Андрей Григоренко.
29.06.2017 АиФ Челябинск
29 июня спасатели Челябинской городской службы спасения эвакуировали с подъездного козырька тело мальчика.
29.06.2017 Служба спасения
За информацию о пропавшем в Каслях Ване Котове заплатят миллион - МК ЧелябинскГубернатор Челябинской области Борис Дубровский принял решение о выделении вознаграждения в один миллион рублей за предоставление информации, способствующей розыску Ивана Котова.
29.06.2017 МК Челябинск
В Челябинске вневедомственную охрану будут вызывать SIM-карты - Итоги7429 июня, Челябинск. В столице Южного Урала тревожные сигналы о проникновении на частную территорию стали быстрее поступать на пульт вневедомственной охраны.
29.06.2017 Итоги74
26 июня спасатели Челябинской городской службы спасения пришли на помощь восьмилетнему мальчику.
29.06.2017 Служба спасения