Новости города БезФормата.Ru
Озерск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Каваток. Из того, что было

Каваток. Из того, что было - Администрация г. Озёрск
Каваток. Из того, что было - Администрация г. Озёрск
Каваток. Из того, что было - Администрация г. Озёрск
Каваток. Из того, что было - Администрация г. Озёрск
Фото: ozersk.ru

То, что представлю сегодня, можно смело назвать экспериментом. Супруга пару дней назад купила в магазине фарш. Я бы есть не стал. Да и не ем. Но у нее осталось с полкилограмма: ни туда, ни сюда. А у меня остались виноградные листья после вчерашнего да почти всегда водится курдюк. Потому, сошедшись на нейтральной полосе для переговоров, договорились сделать каваток. Причем не просто сваренные в воде, а сделанные на парУ. Как манты. В порядке эксперимента.

Итак, примерно на 500 г фарша я добавил:

  • грамм 100 курдючного сала;
  • одну среднюю луковицу (это к тем, что обычно добавляют к фаршу на пельмени).
  • Сначала порубил сало.

      Затем порезал тоненьким полуколечками лук, выложил его на сало и также порубил заодно перемешав с салом. Далее выложил все это к фаршу и перемешал.

      Дальше пошли виноградные листья. В них я укладывал фарш и заворачивал. (Подробно описал здесь ).

    Израсходовав все листья, выложил их в мантышницу, предварительно смазав круги растительным маслом. И сварил так, как варят манты в течение 30 минут.

      А вот и оно! Хорошо со сметанкой идет.

    IMG_4496-18-11-17-02-09 - МВД Челябинской областиПеред наступлением зимних холодов сотрудники службы тыла полицейского главка провели уборку территории ведомственной базы отдыха «Еланчик», расположенной на берегу одноименного озера в Чебаркульском районе Челябинской области.
    18.11.2017 МВД Челябинской области
    «МегаФон» выяснил, есть ли жизнь в сети после 50 лет - ChelIndustry.Ru«МегаФон» выяснил, есть ли жизнь в сети после 50 лет. Новости связи. 18 ноября 2017 г. CHELINDUSTRY.RU  - По данным «МегаФона», каждый третий абонент на Урале старше 50 лет активно осваивает мир digital технологий.
    18.11.2017 ChelIndustry.Ru
    «Хотела быть принцессой, а стала журналистом». Полина Атеева − милая фея голубого экрана - Магнитогорский Рабочий    Фото: автора Наша героиня – Полина Атеева, теле- и радиоведущая, мама двоих детей рассказала о своем детстве, семье и трудовых буднях.
    18.11.2017 Магнитогорский Рабочий
    В Миассе ищут очевидцев смертельной аварии - Миасский рабочийВ ДТП погиб водитель легкового автомобиля.  Авария произошла 12 августа на  Тургоякском шоссе .
    18.11.2017 Миасский рабочий
    Болдов - МВД Челябинской областиОрганами внутренних дел Челябинской области оказывается содействие коллегам из Управления МВД России по Оренбургской области в розыске Болдова Сергея Владимировича, 19.12.1980 года рождения,
    18.11.2017 МВД Челябинской области
    Трагедия ни чему не учит - ТРК ТВСВ городе до сих пор обсуждают аварию, жертвой которой стала 57-летняя жительница Трехгорного.
    17.11.2017 ТРК ТВС
    Трагедия ни чему не учит - Газета Спектр
    Трагедия ни чему не учит
    Фото очевидца В городе до сих пор обсуждают аварию, жертвой которой стала 57-летняя жительница Трехгорного.
    Газета Спектр
    19 ноября – Всемирный день памяти жертв ДТП - Газета Спектр
    19 ноября – Всемирный день памяти жертв ДТП
    gorodberezniki.ru Дорожные аварии лидируют среди причин смерти.  На территории Трехгорного за 11 месяцев 2017 года в результате ДТП два человека погибло, 15 — получили ранения, четверо из них  дети.
    Газета Спектр
    Два южноуральца обворовали квартиру в Краснодаре - АиФ Челябинск
    Два южноуральца обворовали квартиру в Краснодаре
    Преступники проникли в квартиру в Краснодаре и похитили оттуда ценные вещи, сообщается на сайте «Колмово.ру».
    АиФ Челябинск
    Где же ты, детство золотое... - Магнитогорский металлПосещение музея СССР в Сочи-парке вызывает море воспоминаний, а у юных экскурсантов - неподдельный интерес к тому, что раньше окружало их родителей.
    18.11.2017 Магнитогорский металл
    На ответ — всего минута - Газета ИскраУправление культуры, туризма и молодёжной политики и активисты молодёжной организации «Еткуль – территория молодости» совместно с Еткульской средней школой провели первую интеллектуальную игру на тему правовой грамотности,
    17.11.2017 Газета Искра
    Виват премьеры и гастроли! - Магнитогорский металлДиректор театра оперы и балета Илья Кожевников открыл многообещающие перспективы творческого сезона.
    18.11.2017 Магнитогорский металл
    sashakutsevol - КП Челябинск
    Близкий друг рассказал о судьбе могилы «Иванушки» Олега Яковлева
    18 ноября артисту исполнилось бы 48 лет Алина ЧЕРНОВА Недавно СМИ всколыхнула новость - мошенники собирают деньги на памятник покойному исполнителю Олегу Яковлеву.
    КП Челябинск
    Детсадовцы Усть-Катава увидели «Колобка» на новый лад - Усть-Катавская неделя
    Детсадовцы Усть-Катава увидели «Колобка» на новый лад
    Во Дворце культуры состоялась премьера сказки «Колобок» Образцового театра кукол режиссёра Татьяны Мохначёвой.
    Усть-Катавская неделя
    Футбол возвращается в Магнитку! - Магнитогорский металлГлава города Сергей Бердников поздравил магнитогорских футболистов, занявших второе место в третьем дивизионе первенства России.
    18.11.2017 Магнитогорский металл
    Богатыри ММК - ГТРК Южный Урал - Магнитогорск  Кто сильнее — выясняют металлурги. На ММК стартовала зимняя спартакиада, и первый вид — жим штанги лёжа.
    17.11.2017 ГТРК Южный Урал - Магнитогорск
    Выездное заседание правительства СО в Асбесте, олимпийские кольца, олимпиада - Ура.РуТакое уже было в Лос-Анджелесе-1984. Россияне разделились из-за бойкота Игр Михаил Белый © Служба новостей «URA.Ru» Вполне возможно, что россияне не увидят Олимпйиские игры в Южной КорееФото:
    18.11.2017 Ура.Ру
    Спортивный праздник прошел на позитиве  - Октябрьская искра
    Спортивный праздник прошел на позитиве 
    Детский смех, радостные улыбки взрослых, спортивный накал борьбы и безудержное веселье – таким запомнится всем участникам и болельщикам праздник «Папа, мама, я – спортивная семья».
    Октябрьская искра
    Нажмите для предварительного просмотра изображения - Саткинский рабочий
    Саткинские ветераны сразились в шахматы и шашки
    В пятницу 17 ноября в Сатке проводилось первенство района по шахматам среди ветеранских организаций.
    Саткинский рабочий
    <br /><a class="sigProDownloadLink" href="/plugins/content/jw_sigpro/jw_sigpro/includes/download.php?file=media/k2/galleries/5753/1.jpg" download>Download this image</a> - Новая жизнь
    Дмитрий Авраменко из Зауральского Еманжелинского района стал трехкратным чемпионом по пауэрлифтингу
    Чемпионат России (жим штанги лежа) прошел в начале ноября в Сочи. Как сообщает федерация пауэрлифтинга России (инвалидов) ,
    Новая жизнь
    На северо-западе Челябинска асфальт укладывали во время снега - Chelyabinsk.ruЧелябинцы стали свидетелями, как во время снежной погоды дорожники укладывали асфальт на дороге по улице Солнечной, недалеко от рынка «Колхозный».
    18.11.2017 Chelyabinsk.ru
    Школьнице из Троицка на перемене проткнули глаз треугольником - U74.RuВ одной из школ Троицка произошел несчастный случай: на перемене второклассник треугольником ткнул в глаз девочку из третьего класса.
    17.11.2017 U74.Ru
    Челябинская область потратит на снижение выбросов 9,8 миллиарда рублей - Chelyabinsk.ruГубернатор Челябинской области Борис Дубровский утвердил региональную программу охраны окружающей среды.
    17.11.2017 Chelyabinsk.ru
    Свыше 3-х тысяч протоколов составили миасские участковые - Миасский рабочийУчастковых уполномоченных полиции поздравили с профессиональным праздником.
    18.11.2017 Миасский рабочий
    На улучшение экологии в Челябинской области направят 10 млрд рублей - АиФ ЧелябинскГубернатор Челябинской области Борис Дубровский утвердил областную государственную программу охраны окружающей среды региона на 2018-2025 годы.
    17.11.2017 АиФ Челябинск