Новости города БезФормата.Ru
Озерск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Без яйца и жизнь не та

глазунья.jpg - Ozersk74.Ru
италияммм.jpg - Ozersk74.Ru
тирамису.jpg - Ozersk74.Ru
Фото: www.ozersk74.ru
 

Уже 20 лет в вторую пятницу октября во всем мире отмечают необычный праздник – Всемирный день яйца. Традицию заложила Международная яичная комиссия в Вене в 1996 году.




За последние годы о яйцах было сказано много плохого и хорошего, но это неотъемлемый продукт нашего стола, богатый белком, антиоксидантами и питательными веществами.




Челябинская область входит в тройку яичных лидеров. Например, «Чебаркульская птица» в прошлом году произвела 440 миллионов яиц! Кстати, мировым лидером по потреблению яиц признают Японию.

Столовое яйцо хранится без холодильника 25 дней, и на его вкус не влияют размер и цвет желтка, как многие привыкли думать. У деревенских птиц, живущих на воле, цвет желтка более насыщенный из-за другого питания. Кстати, цвет скорлупы зависит от цвета оперения несушек.

Проверить свежесть яйца, можно просто опустив его в воду – свежее всегда опуститься на дно.




Блюда из яиц для многих с детства являются традиционным завтраком. И вариаций может быть великое множество. Обычная глазунья, омлет по-итальянски с помидорами, греческий омлет с сыром, омлет в пакете с овощами и даже сладкий омлет с медом.




Помимо традиционных омлетов, яйца используются в составе миллионов блюд – от обычного дрожжевого теста и блинчиков до современного итальянского десерта «Тирамису».




Жизнь современного человека без употребления яиц сейчас трудно представить, так что давайте присоединимся к этому замечательному празднику. Делитесь в комментариях рецептами своих  любимых  блюд  из яиц.






 


Отдел биохимических исследований ФГБУ «Челябинская МВЛ», подведомственного Россельхознадзору, проводит исследования биоматериалов (в том числе пищевых яиц) на содержание витаминов.
31.10.2017 ФГБУ Челябинская МВЛ
Крутые яйца: рассказываем, как выбирать привычный продукт - Chelyabinsk.ruСегодня, во вторую пятницу октября, в разных странах отмечают необычный праздник – Всемирный день яйца.
13.10.2017 Chelyabinsk.ru
Сегодня ночью над Варненским районом прольётся звёздный дождь - Советское селоСамый красивый метеорный дождь этого года жители Варненского района смогут увидеть в ночь на 14 декабря.
13.12.2017 Советское село
Глава села на Южном Урале пойдет под суд за взятку оргтехникой - УралПолит.RuЧЕЛЯБИНСК, 13 декабря, ИА УралПолит.Ru. Сотрудники следственных органов Челябинской области возбудили уголовное дело по факту получения взятки главой Солнечного сельского поселения Сосновского района.
13.12.2017 УралПолит.Ru
24-летний копейчанин задержан за угон автомобиля - Копейский рабочийСотрудниками уголовного розыска Отдела МВД России по городу Копейску установлен и задержан житель Копейска 1993 года рождения, который в ночь на 22 ноября совершить угон автомобиля ВАЗ-2111 в одном из поселков города.
13.12.2017 Копейский рабочий
17-летний пешеход угодил в ДТП во время перехода дороги по «зебре». Накануне, 12 декабря, на Динамовском шоссе в Миассе произошла авария с участием несовершеннолетнего пешехода.
13.12.2017 Телекомпания ОТВ
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Усть-Катавская неделя
15 часов пути до Челябинска!
Те, кому довелось в минувшие выходные оказаться на участке трассы М5 от Юрюзани до Чебаркуля, испытали разнообразные эмоции.
Усть-Катавская неделя
На вокзале в Аше ударили ножом сотрудника полиции - МК Челябинск
На вокзале в Аше ударили ножом сотрудника полиции
12 декабря на железнодорожной станции Аша неизвестный мужчина нанёс сотруднику уфимского линейного управления на транспорте МВД России несколько ударов ножом.
МК Челябинск
Один человек погиб и четверо, в том числе трое детей, получили травмы в ДТП под Копейском - Копейский рабочий
Один человек погиб и четверо, в том числе трое детей, получили травмы в ДТП под Копейском
С 4 декабря по 10 декабря на территории Копейского городского округа зарегистрировано 42 дорожно-транспортных происшествия, в том числе одно  ДТП с пострадавшими.
Копейский рабочий
Златоуст лишился двух старейших зданий города - УралИнформБюроИх снесли как "аварийные". Прокуратура города Златоуста подозревает чиновников горадминистрации в уничтожении двух памятников истории и архитектуры, включенных в единый госреестр объектов культурного наследия народов РФ.
13.12.2017 УралИнформБюро
С кем вы, мастера культуры? - Магнитогорский металлЕкатерина Фурцева - одна из немногих женщин в СССР, достигших небывалых вершин власти.
13.12.2017 Магнитогорский металл
Концерт-размышление "Вера. Надежда. Любовь" - ЧГИКВ новом проекте кафедры народных инструментов и оркестрового дирижирования ЧГИК в оркестр вольется еще один человек – художник и мастер песочной анимации Аэлита Тагирова,
13.12.2017 ЧГИК
По профессии Губерман -  инженер-электрик, заканчивал железнодорожный институт - АиФ Челябинск
Челябинск надо расшевелить. О русском рэпе, дирижёрах в политике и табу
Наградили нашего земляка с довольно впечатляющей формулировкой: «Вдохновитель, идеолог и организатор многочисленных масштабных проектов во благо уральской и русской поэзии: за 35-летний труд по созданию,
АиФ Челябинск
С нами навечно остались его герои и… стихи. Как  Леонид Броневой начинал творческий путь в Магнитогорске - Магнитогорский Рабочий
С нами навечно остались его герои и… стихи. Как Леонид Броневой начинал творческий путь в Магнитогорске
    Фото: кадр из фильма Магнитогорск. Есть даже легенда, будто фамилию актёр Броневой взял именно благодаря Магнитке     Нежданная слава Леонид Сергеевич – из немногих актеров,
Магнитогорский Рабочий
Волшебная конфета для Даниила Спиваковского - Магнитогорский металл
Волшебная конфета для Даниила Спиваковского
Актер с дипломом психолога, обладающий удивительной способностью перевоплощаться в любого персонажа, всегда убедительный, точный и настойчивый, он отдается профессии бескомпромиссно и, похоже, точно знает,
Магнитогорский металл
Енот или верблюд? Жители Челябинской области решат, кому достанутся iPad и слава - Магнитогорский Рабочий    Фото: минспорта Челябинск. Южноуральцы выберут талисман чемпионата мира по хоккею, который пройдет в Челябинске и Магнитогорске в апреле 2018 года.
12.12.2017 Магнитогорский Рабочий
Одна из самых главных сцен церемонии - Артем Ребров облачается в смокинг. Помогающий ему Руслан Нигматуллин знает толк в смокингах - когда-то и он был Джентльменом года, и врученный ему атрибут светских раутов до сих пор висит в его гардеробе Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - КП Челябинск«Комсомольская правда» наградила «Джентльмена года» Артема Реброва Константин ИВАНОВ Автомобиль «Лифан» у парадного входа отеля Hilton Garden Inn Moscow радостно мигал фарами,
13.12.2017 КП Челябинск
В Миассе прошло первенство города по самбо - Миасский рабочийСпортивное мероприятие объединило 70 участников.  В минувшую субботу, 9 декабря, в спорткомплексе «Олимп» прошло открытое первенство и Чемпионат города по самбо, которое собрало 70 участников.
13.12.2017 Миасский рабочий
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Усть-Катавская неделя
В Усть-Катаве завершилась городская Спартакиада
Юбилейная, 15-ая по счёту Спартакиада трудовых коллективов Усть-Катавского городского округа завершена.
Усть-Катавская неделя
В Миассе соревновались пловцы в Открытом турнире - Миасский рабочий
В Миассе соревновались пловцы в Открытом турнире
Мероприятие было посвящено 70-летию ГРЦ им. Макеева.  9 декабря в Миассе во ДС «Заря» состоялся Открытый турнир по плаванию.
Миасский рабочий
Копейские легкоатлеты удачно выступили в Миассе - Копейский рабочий
Копейские легкоатлеты удачно выступили в Миассе
Воспитанники копейской школы легкой атлетики приняли участие в областных соревнованиях по бегу на призы заслуженного тренера России Юрия Сиротина.
Копейский рабочий
Дубровский презентовал спецпредставителю президента экологические инициативы Челябинской области - РИАНА Урал-пресс-информГубернатор Челябинской области Борис Дубровский презентовал экологические проекты Челябинской области специальному представителю Президента РФ по вопросам природоохранной деятельности, экологии и транспорта Сергею Иванову.
12.12.2017 РИАНА Урал-пресс-информ
В Челябинске маршрутка лоб в лоб врезалась в трамвай, есть пострадавшие - Chelyabinsk.ruНа Свердловском проспекте в Челябинске, недалеко от загса Центрального района, серьезная авария: маршрутное такси врезалось в трамвай.
13.12.2017 Chelyabinsk.ru
Ведется розыск подозреваемого. Устанавливаются все обстоятельства инцидента. - УралПолит.RuАША, 13 декабря, ИА УралПолит.Ru. Неизвестный несколько раз ударил ножом полицейского на станции Аша в Челябинской области.
13.12.2017 УралПолит.Ru
Спасатели Южного Урала покоряли горные вершины - Миасский рабочий
Спасатели Южного Урала покоряли горные вершины
Восемнадцать спасателей из восьми отрядов Поисково-спасательной службы Челябинской области приняли участие в сборах по альпинистской подготовке.
Миасский рабочий
Сказочно красивые ледяные скульптуры могли бы украсить улицы Нязепетровска - Нязепетровские вести
Нязепетровск засверкает украшениями изо льда
Нязепетровск наконец-то оказался во власти настоящего уральского мороза. А значит, можно уютно устроиться дома и с головой окунуться в подготовку к главному зимнему празднику – Новому году!
Нязепетровские вести
После внедрения новой системы обращения с ТКО челябинскую свалку ждёт рекультивация. - АиФ Челябинск
Экономика и экология. Новая система обращения с ТКО заработает в 2018 году
Даже те территории Южного Урала, которые долгое время считались проблемными с точки зрения экологии, меняются в лучшую сторону, а новые технологии и методы позволят решить многие вопросы охраны окружающей среды во всём регионе.
АиФ Челябинск
В Челябинске маршрутка лоб в лоб врезалась в трамвай, есть пострадавшие - Chelyabinsk.ruНа Свердловском проспекте в Челябинске, недалеко от загса Центрального района, серьезная авария: маршрутное такси врезалось в трамвай.
13.12.2017 Chelyabinsk.ru
Ведется розыск подозреваемого. Устанавливаются все обстоятельства инцидента. - УралПолит.RuАША, 13 декабря, ИА УралПолит.Ru. Неизвестный несколько раз ударил ножом полицейского на станции Аша в Челябинской области.
13.12.2017 УралПолит.Ru
ЧЕЛЯБИНСК, АН "Доступ" За руководителя строительной компании «Речелстрой» Андрея Пязока готов поручиться Андрей Гартунг, гендиректор Челябинского кузнечно-прессового завода,
13.12.2017 АН Доступ
С таким заявлением выступил советник генерального директора ФГУП ПО «Маяк» по науке и экологии Юрий Мокров.
13.12.2017 Южноуральская панорама
На выделенные средства построят 400 километров сетей высокого и среднего давления, что позволит обеспечить газом свыше 10 тысяч жителей Южного Урала.
13.12.2017 Южноуральская панорама