Новости города БезФормата.Ru
Озерск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Без яйца и жизнь не та

глазунья.jpg - Ozersk74.Ru
италияммм.jpg - Ozersk74.Ru
тирамису.jpg - Ozersk74.Ru
Фото: www.ozersk74.ru
 

Уже 20 лет в вторую пятницу октября во всем мире отмечают необычный праздник – Всемирный день яйца. Традицию заложила Международная яичная комиссия в Вене в 1996 году.




За последние годы о яйцах было сказано много плохого и хорошего, но это неотъемлемый продукт нашего стола, богатый белком, антиоксидантами и питательными веществами.




Челябинская область входит в тройку яичных лидеров. Например, «Чебаркульская птица» в прошлом году произвела 440 миллионов яиц! Кстати, мировым лидером по потреблению яиц признают Японию.

Столовое яйцо хранится без холодильника 25 дней, и на его вкус не влияют размер и цвет желтка, как многие привыкли думать. У деревенских птиц, живущих на воле, цвет желтка более насыщенный из-за другого питания. Кстати, цвет скорлупы зависит от цвета оперения несушек.

Проверить свежесть яйца, можно просто опустив его в воду – свежее всегда опуститься на дно.




Блюда из яиц для многих с детства являются традиционным завтраком. И вариаций может быть великое множество. Обычная глазунья, омлет по-итальянски с помидорами, греческий омлет с сыром, омлет в пакете с овощами и даже сладкий омлет с медом.




Помимо традиционных омлетов, яйца используются в составе миллионов блюд – от обычного дрожжевого теста и блинчиков до современного итальянского десерта «Тирамису».




Жизнь современного человека без употребления яиц сейчас трудно представить, так что давайте присоединимся к этому замечательному празднику. Делитесь в комментариях рецептами своих  любимых  блюд  из яиц.






 


Отдел биохимических исследований ФГБУ «Челябинская МВЛ», подведомственного Россельхознадзору, проводит исследования биоматериалов (в том числе пищевых яиц) на содержание витаминов.
31.10.2017 ФГБУ Челябинская МВЛ
Крутые яйца: рассказываем, как выбирать привычный продукт - Chelyabinsk.ruСегодня, во вторую пятницу октября, в разных странах отмечают необычный праздник – Всемирный день яйца.
13.10.2017 Chelyabinsk.ru
В Челябинской области похолодает до -33 градусов. Надвигаются снегопады - U74.RuМорозная погода продолжает властвовать на территории Челябинской области: данные регионального Гидрометцентра говорят о понижении температуры воздуха в ночь на 25 февраля.
24.02.2018 U74.Ru
Здания интерната добротное, стоит среди леса. Фото: Андрей АБРАМОВ - КП ЧелябинскКорреспондент «Комсомолки» в поисках правды отправился в школу для трудных детей, где якобы педофил насиловал подростков Андрей АБРАМОВ andreichotkiy От Челябинска 30 км по трассе и вот он поселок, где стоит «дом ужасов»,
24.02.2018 КП Челябинск
Водители-нарушители спровоцировали аварию с маршрутками на северо-западе Челябинска - Телекомпания ОТВНесколько пассажиров получили травмы. Утренняя поездка для пассажиров двух маршрутных такси обернулась аварией.
24.02.2018 Телекомпания ОТВ
Сегодня в 10.20 утра на Комсомольском проспекте возле дома №78 произошло ДТП.
24.02.2018 МК Челябинск
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Саткинский рабочий
У жительницы Сатки украли в магазине перчатки
В связи с поступающими в дежурную часть полиции заявлениями от граждан о хищении их имущества, полицейские обращаются к жителям района с просьбой быть бдительными и не оставлять без присмотра личные вещи.
Саткинский рабочий
Трое малышей погибли при пожаре на Урале
Трехлетний и годовалый мальчики, девочка двух лет умерли в селе Благовещенское Свердловской области.
МК Челябинск
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Степные зори
Праздник закончился трагедией
В ночь с 23 на 24 февраля в одном из частных жилых домов Чесмы обнаружены тела четырех местных жителей.
Степные зори
Магнитогорск. Напомним, статья историка Салавата Ахметзянова вышла на нашем сайте ровно неделю назад – 17 февраля.
24.02.2018 Верстов.Инфо
"Зарничка-2018": дошкольники из Долгодеревенского играли вместе с папами - Сосновская нива21 февраля в детском саду №2 Долгодеревенского ко Дню Защитника Отечества традиционно прошла спортивно-патриотическая игра "Зарничка 2018".
24.02.2018 Сосновская нива
Кликните, чтобы увеличить 1.jpg - Нязепетровские вестиВсе ли Масленицу отпраздновали? Все ль блинов наелись? Все ли вдосталь наигрались да наплясались?
23.02.2018 Нязепетровские вести
О кладбищах забывать не надо - Глагол
О кладбищах забывать не надо
Почетные граждане держат городские проблемы на особом контроле. Почетные граждане Миасса активно держат руку на пульсе всех городских событий.
Глагол
Гуляй Масленица: как мы зиму провожали  - Октябрьская искра
Гуляй Масленица: как мы зиму провожали 
В минувшую субботу, 17 февраля, на Центральной площади села октябрьцы собрались на «Масленичный переполох», чтобы с почестями проводить Зиму.
Октябрьская искра
<br /><a class="sigProDownloadLink" href="/plugins/content/jw_sigpro/jw_sigpro/includes/download.php?file=media/k2/galleries/6140/IMG_2224.jpg" download>Download this image</a> - Новая жизнь
В Еманжелинске прошел вечер памяти народного артиста СССР Александра Ведерникова
К этому событию в историко-краеведческом музее подготовили выставку. Выдающийся оперный певец,
Новая жизнь
«Боевая пятерка» кусинских спортсменов держит удар - Жизнь районаПять ребят из Кусинского клуба джиу-джитсу «Тай-Син» отправятся представлять Челябинскую область на Первенство России по этому виду спорта.
24.02.2018 Жизнь района
Сотрудники МЧС стали триумфаторами крупных лыжных соревнований - ГУ МЧС Челябинской областиМиасские огнеборцы достойно выступают в лыжных гонках. Зразу на нескольких крупных Всероссийских соревнованиях они достойно представили «чрезвычайное» ведомство Южного Урала.
24.02.2018 ГУ МЧС Челябинской области
Happy birthday, Wojtek! - ХК МеталлургДорогие друзья! Сегодня, 24 февраля форварду магнитогорского «Металлурга»  Войтеку Вольски  исполняется 32 года!
24.02.2018 ХК Металлург
Трио лучших спортсменов по итогам гонки на 50 километров. Фото: REUTERS - КП Челябинск
Александр Большунов принес сборной России серебро в лыжном марафоне Олимпиады в Пхенчхане
На последних метрах дистанции в 50 километров его опередил финн Иво Нисканен,
КП Челябинск
Уже находясь в ранге олимпийской чемпионки, Загитова призналась, что была бы рада и серебру. Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - КП Челябинск
Алина Загитова после победы на Олимпиаде: Я обняла Женю Медведеву. У нее оценки обычно выше моих
Российская фигуристка на Олимпиаде в Пхенчхане одержала победу над Евгенией Медведевой в невероятно юном возрасте [фото] Евгений НЕСЫН @evgeniy_nesin Юная Алина Загитова еще полгода назад была известна только самым бо
КП Челябинск
Хоккеисты и футболисты боролись за первое место «Уральской метелицы» - Газета Колос
Хоккеисты и футболисты боролись за первое место «Уральской метелицы»
Сегодня, 24 февраля, в последний день соревнований состоялись игры за призовые места,
Газета Колос
Четыре человека скончались во время пожара в частном секторе на Южном Урале - Телекомпания ОТВПредварительной причиной гибели компании названо отравление. Сегодня, 24 февраля, на Южном Урале пожар унес жизни четырех человек.
24.02.2018 Телекомпания ОТВ
Время вернуть имена. Поисковики из Магнитогорска готовятся отправиться на раскопки - Магнитогорский Рабочий    Фото: архив поискового отряда Рифей Магнитогорск. Говорят, война не закончена, пока не похоронен последний погибший солдат.
24.02.2018 Магнитогорский Рабочий
Нязепетровских мусульман приглашают  в Верхнеуфалейскую мечеть на юбилей мусульманской общины - Нязепетровские вестиМусульман Нязепетровского района 28 февраля приглашают в Верхнеуфалейскую махалля-мечеть на празднование 25-летия   со дня основания мусульманской общины.
24.02.2018 Нязепетровские вести
100 лет мужскому празднику - Глагол
100 лет мужскому празднику
Ежегодно, в последний зимний месяц, представители сильного пола отмечают свой праздник.
Глагол
Это тяжелая работа. Россия отмечает День защитников Отечества - Магнитогорский Рабочий
Это тяжелая работа. Россия отмечает День защитников Отечества
    Фото: Динара ВОРОНЦОВА, администрация города, сайт губернатора Магнитогорск.
Магнитогорский Рабочий
22 февраля свой День рождения отметил отряд юнармейцев «Азимут» - Газета Спектр
22 февраля свой День рождения отметил отряд юнармейцев «Азимут»
Встреча с губернатором Отряд юнармейцев «Азимут» базируется в школе 138 в г. Трехгорный-1.
Газета Спектр
Поздравление с Днём защитника Отечества - Федерация дзюдо  Уважаемые друзья и коллеги, от всей души поздравляю Вас с Днём защитника Отечества, а также с 100-летием создания Красной Армии!
23.02.2018 Федерация дзюдо
Представители региональной избирательной комиссии ответили на вопросы экспертов Национального общественного мониторинга.
24.02.2018 Южноуральская панорама
О чем говорил Дубровский. Губернатор огласил депутатам свое послание - Магнитогорский Рабочий    Фото: сайт губернатора Челябинской области Челябинск. Борис Дубровский рассказал о достижениях 2017 года и планах на 2018-й.
21.02.2018 Магнитогорский Рабочий
Сегодня в 10.20 утра на Комсомольском проспекте возле дома №78 произошло ДТП.
24.02.2018 МК Челябинск
В Челябинской области четыре человека погибли из-за непотушенной сигареты - U74.RuТрагедия произошла в субботу, 24 февраля, около 05:26 в частом доме, расположенном на территории села Чесма.
24.02.2018 U74.Ru